DUURZAME EVENTCATERING · ALVIDA
Van inkoop en transport tot energie, afval en presentatie: we maken bewuste keuzes die passen bij jullie locatie, programma en gastenaantal.
Zuinig met energie
LED-verlichting en energiezuinige apparatuur waar mogelijk.
Slimmer transport
Efficiënte planning om onnodige ritten en transportbewegingen te beperken.
Minder verspilling
Gerichte inkoop, afvalscheiding en herbruikbare materialen.

ONZE AANPAK
Geen losse belofte, maar een reeks praktische keuzes in voorbereiding, uitvoering en presentatie. Per event bekijken we wat haalbaar is en waar we daadwerkelijk verschil kunnen maken.
01
We werken met LED-verlichting, energiezuinige apparatuur en waterbesparende oplossingen om verbruik tijdens voorbereiding en events te beperken.
02
We plannen leveringen, personeel en materialen efficiënt om onnodige kilometers en transportbewegingen zoveel mogelijk te voorkomen.
03
We stemmen hoeveelheden zorgvuldig af, scheiden afvalstromen en kiezen waar passend voor recyclebare of biologisch afbreekbare materialen.
04
Waar menu en beschikbaarheid het toelaten, kiezen we voor verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten die passen bij het moment van het jaar.
05
Kratten, decoratie en presentatie-items worden onderhouden en opnieuw ingezet. Zo combineren we een verzorgde uitstraling met slim hergebruik.
06
Offertes, contracten, facturen en veel communicatie verwerken we digitaal. Dat beperkt papiergebruik en houdt processen overzichtelijk.

REALISTISCH & CONCREET
Een duurzamer event moet nog steeds kloppen voor gasten én uitvoering. Daarom bekijken we per locatie, gastenaantal en concept welke keuzes realistisch zijn. Geen groen sausje, maar concrete stappen die passen bij jullie evenement.
Bespreek de mogelijkhedenVertel ons de datum, locatie, het gastenaantal en de gewenste invulling. Dan maken we een passend voorstel waarin we ook de duurzame keuzes meenemen.