.svg)
.svg)
Al enige jaren geleden is Alvida gestart met het verduurzamen van haar diensten waardoor wij op een milieu bewuste manier met het klimaat als uitgangspunt de evenementen en partijen voor onze klanten verzorgen. Graag nemen wij u mee in de stappen die wij hebben gezet.
Wij hanteren het paperless office principe. Vrijwel alle documentatie intern als extern wordt zoveel als mogelijk digitaal verzonden. Denk hierbij aan contracten, offertes, facturen en andere communicatiemiddelen. Alle documenten worden op versleutelde harddisks opgeslagen waardoor ook de veiligheid van de gegevens van onze klanten worden gewaarborgd. Deze harddisks zijn versleuteld en liggen in verschillende brandkasten.
Zowel op onze vestiging als op de locatie bij onze klanten wordt gebruik gemaakt van uitsluitend led-verlichting en energiezuinige apparatuur. Dit geldt voor ondermeer de verlichting, de sfeerverlichting, de gekleurde led-spots als de barverlichting. Op al onze kranen zit een waterbesparende perlator. Dit betekend dat wij in 2019 en 2020 respectievelijk 40% en 50% hebben bespaard op het watergebruik.
Transportreductie heeft er de afgelopen jaren aan bijgedragen dat wij zijn terug gegaan naar de helft van ons wagenpark. Door efficiënt in te zetten op transport en het gebruik van energiezuinige wagens dragen wij een hele grote steen bij in het terugbrengen van de co2 uitstoot.
Afvalpreventie, en dan met name het tegengaan van voedselverspilling. Zuinig omgaan met energie en het creëren van recyclebare verpakkingen zorgen veelal voor minder afval. Het afval dat in onze productie ontstaat, wordt gescheiden en dagelijks verwerkt zodat 98% van ons afval kan worden gerecycled.
Onze producten zijn geproduceerd door duurzame teelt, zodat er geen/minder schade wordt toegebracht aan biodiversiteit, ecosystemen, water en klimaat. Beter voor het milieu dus beter voor u. Daarom werken wij met verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
Last but not least een eerlijke presentatie. Tijdens een event, buffet, barbecue of foodmarket is de presentatie natuurlijk net zo belangrijk als bovengenoemde punten. Wij maken veel gebruik van gerecyclede producten in de presentatie van onze gerechten. Denk hierbij aan de bekende houten kratjes, mooie en verantwoorde decoratie items welke wij in eigen beheer onderhouden zodat deze op ieder event opnieuw kunnen worden gebruikt. Ook zal je bij al onze buffetten, foodmarkets en barbecue evenementen onze bekende kruidenkratjes tegenkomen zodat uw gasten zelf de kruiden knippen, verser kan niet! Daarnaast werken we, daar waar mogelijk, met biologisch afbreekbare disposables en zijn de door ons te gebruiken materialen volledig duurzaam ingekocht.
Enorm bedankt voor het fantastische feest! Complimenten aan het team die keurig op tijd waren en ontzettend hard hebben gewerkt. Tevens vonden wij het erg fijn hoe er met ons werd meegedacht over de cateringinvuling, over de inrichting van de ruimte, belichting etc. Het contact verliep erg professioneel maar ook zeer persoonlijk. Ook onze complimenten voor jullie betrouwbaarheid en flexibiliteit We maken graag gebruik van Alvida voor onze volgende event.
.svg)
Alvida denkt mee bij de invulling van de catering en geeft op een prettige wijze helder advies. De gasten waren onder de indruk van de goed verzorgde avond. Hartelijk dank Alvida!
Alvida Catering is een echte aanrader: ze reageren erg snel, leven zich in in je situatie en wensen, denken mee en voegen net dat beetje extra toe, zijn niet duur in vergelijking met de markt, zijn flexibel en heel professioneel.
Het team was bijzonder meedenkend: ze begrepen wat wij bruidspaar in gedachten hadden en bedacht manieren om onze droom uit te laten komen. Er werd goed samengewerkt tussen verschillende partijen, waardoor wij er zeker van waren dat alles op tijd geregeld was voor de dag van de bruiloft. Alvida verzorgde ook heerlijke maaltijden, schilderachtige bloem- en decoratie-arrangementen, gemotiveerd bedienend personeel dat ruim klaarstond voor alle gasten, en speciale entertainment opties. Uiteindelijk was het een prachtig feest waar iedereen van genoot!
Nogmaals ontzettend bedankt voor de geslaagde borrel! De collega’s waren super enthousiast en hadden totaal niet verwacht dat er bij de borrel zo groot uitgepakt zou worden.
Onwijs goed verzorgd. De aankleding alleen al is super. Heerlijke gerechten, fantastisch vlees en vis, zalige salades. Echt iedereen heeft het heel erg naar hun zin gehad!
Dank jullie wel
Parellaan 2
2132 WS Hoofddorp
t. 023 822 3113
Algemeen: info@alvida-catering.nl
Inkoop: inkoop@alvida-catering.nl
Wij zijn elke dag bereikbaar tussen 10:00 en 21:00 uur
op 023 822 3113
Een offerte vraag je makkelijk via ons formulier aan.
.webp)