Borrel / Receptie met hapjes

Culinair genieten met hapjes en drankjes

Onze borrelarrangementen zijn voor veel verschillende gelegenheden in te zetten. Of je nu de opening van je bedrijf wilt vieren, een jubileum, een relatie-dag of een speciale verjaardag wilt organiseren, niks is ons te gek.
Al deze feestelijke momenten worden nog feestelijker met onze borrelarrangementen.

En niet alleen de catering wordt voor je verzorgd ook alles er om heen kunnen wij voor je verzorgen. Zo bestaan onze borrelarrangementen uit onder meer een professionele bar, koelingen, statafels met decoratie en verse bloemen maar natuurlijk ook het personeel wat voor jou klaar staat.

Onze jarenlange ervaring heeft geleerd dat onze klanten een druk bezette agenda hebben dus dat een stukje ontzorgen in de aanloop van het feest een fijne bijkomstigheid is.

Overigens zijn onze arrangementen altijd op maat en op smaak samen te stellen. Heb je bijvoorbeeld zelf ideeën over de culinaire invulling, wil je graag een cocktailbar met shaker of heb je een feesttent nodig dan denken we graag met je mee.

Hieronder tref je een aantal voorbeelden aan waar je aan kunt denken.

Wij helpen je graag persoonlijk verder om ook voor jou een onvergetelijk feest te organiseren.

Onze borrelarrangementen zijn inclusief
Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood,
onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Zo verzorgen wij een buffet op locatie
Buffettafels met zwarte hoezen voor het eten
Professionele warmhoud apparatuur
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Afwas en opruimen van alle buffet materialen
Onze Foodmarkets zijn inclusief
Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstands
onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Zo verzorgen wij een barbecue op locatie
Barbecue kok, gedurende 3 uur
Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
Buffettafels met zwarte hoezen voor brood, salades e.d.
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Afwas en opruimen van alle barbecue materialen
Onze walking dinners zijn inclusief
Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Borrel "Regular"
v.a. 27,50 per persoon
vanaf 50 personen, gedurende 3 uur

50 - 100 personen, 32,50 per persoon
101 - 200 personen 30,50 per persoon
201 of meer personen, 27,50 persoon

Dit arrangement is inclusief bedienend en bar personeel

Gedurende de borrel verzorgen wij culinaire hapjes zoals
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Hartige taartjes gevuld met o.a. gegrilde zalm, champignon/bieslook en melange van buitenlandse kaas
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Bittergarnituur met sauzen
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Diverse soorten frisdrank (Pepsi & Royal Club)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap


Borrel "Populair"
v.a. 33,50 per persoon
vanaf 50 personen, gedurende 3 uur

50 - 100 personen, 37,50 per persoon
101 - 200 personen 35,50 per persoon
201 of meer personen, 33,50 persoon

Dit arrangement is inclusief bedienend en bar personeel

Gedurende de borrel verzorgen wij culinaire hapjes zoals

• Amuse glaasje met vitella tonato
• Verse kippendijsaté met satésaus, gebakken uitjes en kroepoek
• Gambaspies met Italiaanse kruiden
• Huisgemaakte runderballetjes met truffelmayonaise
• Luxe Amuse van geitenkaas en walnoot
• Pittig Japans kipspiesje
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Verse mini quiche (diverse smaken, ook vegetarisch)
• Bittergarnituur met sauzen

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe crackers met tomatentapenade op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Diverse soorten frisdrank (Pepsi & Royal Club)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

Borrel "Deluxe"
v.a. 35,50 per persoon
vanaf 50 personen, gedurende 4 uur

50 - 100 personen, 39,50 per persoon
101 - 200 personen 37,50 per persoon
201 of meer personen, 35,50 persoon

Dit arrangement is inclusief bedienend en bar personeel

Gedurende de borrel verzorgen wij culinaire hapjes zoals
• Authentieke Franse uiensoep
• Mini Black Angus burger met roquefort en ananas
• Moijto-Lime gamba-spiesen
• Luxe Franse hartige taartjes (diverse smaken, ook vegetarisch)
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Aziatische kippendijspies met marinade
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
• Mobiele kaaskar (eventueel assistentie) met een assortiment aan exclusieve buitenlandse kazen en vijgenchutney
• Wraps met biologische kip, rucola, biesroomkaas en verse kruiden

En ook deze heerlijke culinaire aanvullingen
• Diverse warme borrelhapjes (o.a. luxe bittergarnituur en Ierse runderballetjes met truffel mayonaise)
• Vers gebrande luxe noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met heerlijke tapenade op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Diverse soorten frisdrank (Pepsi & Royal Club)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

Zo leveren wij onze borrelhapjes
Al leverbaar vanaf 3 borrelhapjes schalen
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Verpakt per plateau in luxe catering doos
Op luxe (disposable) serveerschalen aangeleverd
Zo verzorgen wij een barbecue op locatie
Barbecue kok, gedurende 3 uur
Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
Buffettafels met zwarte hoezen voor brood, salades e.d.
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Afwas en opruimen van alle barbecue materialen
Zo verzorgen wij een buffet op locatie
Buffettafels met zwarte hoezen voor het eten
Professionele warmhoud apparatuur
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Afwas en opruimen van alle buffet materialen
Onze borrelarrangementen zijn inclusief
Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood,
onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze walking dinners zijn inclusief
Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze Foodmarkets zijn inclusief
Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstands
onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel

Ben je op zoek naar compleet verzorgde catering met drank, personeel, aankleding en entertainment?

Klik hier voor de pagina

Ben je op zoek naar compleet verzorgde catering met drank, personeel, aankleding en entertainment?

Klik hier voor de pagina

Ben je op zoek naar compleet verzorgde catering met drank, personeel, aankleding en entertainment?

Klik hier voor de pagina
Het resultaat was een zorgloze middag

Voor Improved Corporate Finance heeft Alvida de borrel georganiseerd voor de opening van haar nieuwe kantoor. Wij hebben gekozen voor Alvida omdat zij de hele verzorging – tot en met aankleding – uit handen nemen voor een transparante vaste prijs.

Zij hebben de verwachtingen meer dan waargemaakt;  het enthousiaste team van Alvida neemt uitgebreid de tijd, denkt graag met je mee en verzorgt de hele avond tot in de puntjes!

Het resultaat was een zorgeloze middag, waar onze gasten enthousiast werden begroet en bedient met originele hapjes, bites en drankjes. Met veel plezier denken wij - mede dankzij de verzorging van Alvida - terug aan onze opening receptie.

Amsterdam
Improved
Bekijk hier alle referenties ‣
Vooral ook enorm bedankt voor het meedenken in de aanloop hier naar toe.

Het was, mede dankzij jullie, een geweldig feest ! Iedereen heeft geweldig genoten, we krijgen zulke leuke, warme en dierbare reacties. Vooral ook enorm bedankt voor het meedenken in de aanloop hier naar toe.

Hoofddorp
Fam. Bergs
Bekijk hier alle referenties ‣
Alvida is een echte aanrader!

Alvida Catering is een echte aanrader: ze reageren erg snel, leven zich in in je situatie en wensen, denken mee en voegen net dat beetje extra toe, zijn niet duur in vergelijking met de markt, zijn flexibel en heel professioneel.

Amsterdam
GWK Travelex
Bekijk hier alle referenties ‣
Op de website van Alvida trof ik precies aan wat ik zocht

Voor onze borrel in Amsterdam was ik op zoek naar een

totaal concept, dus zowel catering als aankleding, ook omdat wij vrij laat waren met het opstarten van de organisatie van dit event. Op de website van Alvida trof ik precies aan wat ik zocht.

Omdat de ruimte waar de borrel georganiseerd moest

worden nogal wat beperkingen had, dacht Roy tijdens een afspraak op locatie prima met ons mee. Er moest veel sfeer aangebracht worden en dat is ook helemaal naar wens uitgevoerd.

Ondanks dat de opkomst veel hoger was dan we begroot hadden,

hebben Roy en zijn team zich heel flexibel opgesteld en kon er extra drank en hapjes aangeleverd worden waarbij de kwaliteit helemaal gelijk bleef.

Amsterdam
De Persgroep Nederland
Bekijk hier alle referenties ‣
Onze collega’s waren super enthousiast

Nogmaals ontzettend bedankt voor de geslaagde borrel! De collega’s waren super enthousiast en hadden totaal niet verwacht dat er bij de borrel zo groot uitgepakt zou worden.

Hilversum
Spinnin' Records
Bekijk hier alle referenties ‣
Wij en onze gasten hebben een fijne borrel gehad

Bedankt voor de prettige samenwerking!
Door jullie professionaliteit, gastvrijheid en heerlijk hapjes hebben onze gasten en wij een fijne borrel gehad.

Hoofddorp
Buma Stemra
Bekijk hier alle referenties ‣
Complimenten!

Voor de symbolische eerste paal op onze kavel zochten we een cateraar en kwamen we bij Alvida terecht. Het was nogal kort dag maar we werden telefonisch vriendelijk te woord gestaan en geholpen. Een paar dagen later konden we elkaar op de locatie ontmoeten om een en ander door te spreken. Roy-Alexander was erg vriendelijk, dacht mee over onze wensen en droeg zelf ook goede ideeën aan. Dit hebben wij als erg prettig ervaren. Op de dag van ons event was Alvida netjes op tijd aanwezig om op te bouwen. De bar zag er goed uit, en ook de andere meegebrachte materialen waren netjes en van goede kwaliteit. Het personeel was erg vriendelijk en enthousiast, ook naar onze gasten toe. De hapjes en drankjes waren heerlijk en er werd regelmatig rond gegaan, dus wij en onze gasten kwamen niks tekort.

Wij zijn zeer tevreden over Alvida en blij dat we jullie hebben gevraagd om de catering te verzorgen op deze voor ons bijzondere dag. Het was echt een succes en we hebben tijdens en na afloop nog veel reacties gehad van onze gasten over de gezellige sfeer, de goede catering en het vriendelijke personeel. Complimenten! Wij denken er zeker over na om jullie weer te bellen bij de oplevering van ons huis

Zwaanshoek
Jordi en Merel
Bekijk hier alle referenties ‣
Culinair genieten met hapjes en drankjes

KEUZE VAN GRILL GERECHTEN EN SALADES

VLEES

Rund en Lams- vlees:
• Heerlijke gekruide runderhamburger van Black Angus koe (100% rundvlees)
• Pittig gekruide Gasconne biefstukspies
• Runderchipolata worst van Spaanse rund
• Ambachtelijk gemarineerde lamspies

Kip: (Biologisch kippenvlees)
• Zeer malse gemarineerde kippendij saté spies
• Drumstick gemarineerd in sinaasappel chutney marinade
• Kipfilethaas gemarineerd met garlic en herbs

Varkensvlees: (Baambrugse Big of Zwarte Iberico)
• Spare ribs gemarineerd in een zoet/pittige barbecue marinade
• Baambrugse BBQ worst gemarineerd gemarineerd in Jack Daniel’s Mediterraanse marinade
• Malse schouderfilet (procureur) van Baambrugse Big in Spicy Garlic marinade
• Varkensfilet lapje in een zoete mesquite marinade
• Knapperig speklapje met indian curry marinade
• Chorizo-Chipolata worst van Zwarte Iberico varken

VIS

• Gekruide zalmmoot met limoen, zwarte peper en bieslookroomkaas
• Luxe zalmspies gemarineerd met cognac, limoen en italiaanse kruiden
• Mojito gamba’s op spies geregen welke gemarineerd zijn in vodka, munt en limoen
• Vispakketje van tilapia met citroen, dille en verse kruiden

VEGETARISCH

• Vegetarische burger
• Maïskolf op spies
• Groenteburger
• Provençaalse groentespies
• Spies van falafel
• Spies van gevulde courgette
• Spies van vegetarische balletjes

SALADES

• Huisgemaakte rundvlees salade met gevulde eitjes en heerlijke garnering
• American coleslaw
• Bleekselderij salade
• Huisgemaakte aardappel salade met gebakken spekjes
• Caesar salad met geroosterde kip, croutons en Caesardressing
• Vegetarische Italiaanse salade met rucola, tomaatjes, mozzarella, walnoten en balsamico creme
• Heerlijke pasta salade met onder andere tonijn
• Vegetarische Griekse salade met rucola, veldsla,  feta, olijven en tomaat
• Salade carprese met mini pomodori, buffelmozzarella en huisgemaakte pesto
• Vers fruitsalade met o.a. frisse appel, aardbeien, Galia meloen en ananas

Offerte aanvragen - borrelhapjes

Hartelijk dank, we hebben je offerte aanvraag (borrelhapjes) correct ontvangen.
Wij nemen binnen 1 dag contact met je op!

Oops! Something went wrong while submitting the form

Informatie aanvragen

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form