Onze foodmarket arrangementen zijn voor veel verschillende gelegenheden in te
zetten. Zowel zakelijk als prive valt onze foodmarket erg in de smaak. Denk hierbij aan de opening van een nieuw bedrijfspand, personeelsfeest, relatie-event of onvergetelijk tuinfeest voor jullie huwelijk, jubileum, je verjaardag of ieder andere gelegenheid waar je zowel culiniar van wilt genieten als een te gekke dag aan wilt beleven.
De stoere steigerhouten kramen geven jouw locatie een gezellige sfeer en de culinaire gerechten geven jouw gasten een overgetelijke ervaring. De foodmarket decoratie die wij ook meenemen zorgt ervoor dat ook alle ogen niks te kort komen.
En niet alleen de catering wordt voor je verzorgd ook alles er om heen
kunnen wij voor je verzorgen. Zo bestaan onze foodmarket arrangementen uit
onder meer een professionele bar, koelingen, statafels met decoratie en
verse bloemen maar natuurlijk ook het personeel wat voor jou klaar staat. Indien gewenst nemen wij gekleurde led spots en een professionele muziekinstallatie met microfoon mee.
Overigens zijn onze arrangementen altijd op maat en op smaak samen te
stellen. Heb je bijvoorbeeld zelf ideeën over de culinaire invulling, wil je graag een cocktailbar met shaker of heb je een feesttent nodig dan denken we graag met je mee.
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.
En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands
Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand
Foodstand 1 - Amerikaans
• Black Angus burger geserveerd op verse bol met vers gebakken patato wedges
Foodstand 2 - Italiaans
• Italiaanse lasagne met verse Spinazie en ricotta
• Pasta tagliatelle met verse groenten
Foodstand 3 - Frans
• Franse broden met diverse toppings
• Rijkgevulde kaasplank met chutneys
Foodstand 4 - Hollands
• Verse salade bar met Griekse salade, Pasta pesto salade en huisgemaakte aardappelsalade
Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte kipsaté met satésaus en heerlijke gele roerbakrijst
Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.
En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands
Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand
• Foodstand 1 Italiaanse lasagne en pasta
- Lasagne met ricotta, spinazie en milde saus, Originele Pasta al Fredo
• Foodstand 2 Gerechten uit Frankrijk
- Huisgemaakte Quiches, Franse ovenschotel met gegrilde groenten
• Foodstand 3 Spaans eten
- Spaanse salsa runderballetjes, Gemarineerde kippenpootjes in Spaanse rode wijn
• Foodstand 4 Angus burger bar
- Vers bereidde American Angus burgers met Homemade Potatowedges
• Foodstand 5 Lekkere kaas en flinterdunne vleeswaren
- Complete bar met de lekkerste kazen & hammen uit alle windstreken
• Foodstand 6 Salade en Brood
- Maak je eigen salade zoals jij hem wilt, inclusief vers brood & dips
• Foodstand 7 Aziatisch eten
- Malse kippendij met satésaus en gele rijst met gegrilde groenten
Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.
En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands
Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand
• Foodstand 1 Key West Seafood bar
- Gegrilde Gamba’s en in Key Lime gemarineerde Kabeljauw
• Foodstand 2 Teriyaki Grill
- Malse biefstuk of kippendij- puntjes, vers van de grill
• Foodstand 3 Delicious food
- Gepofte aardappelen met creme fraiche surprise & Italiaanse frisse risotto met groenten en chorizo
• Foodstand 4 Like the Americans do
- Chickenwings met limoen salsa en Kippenpoten met een Kentucky Whiskey marinade
• Foodstand 5 Mexican Sun
- Taco & wraps bar, stel zelf je gerecht makkelijk en culinair samen
• Foodstand 6 Lemonade bar
- Heerlijke verfrissende homemade limonades en 1 tap vol met Tequila Sunrise
• Foodstand 7 Bread & Nacho’s bar
- Met heerlijke Mexicaanse en Franse dips
Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Gedurende het feest een tapas walking dinner met
• Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
• Gefrituurde inktvisringen met aioli dip
• Gemarineerde kippenpootjes
• Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie
Ook verzorgen wij koude tapas gerechten zoals
• Wraps met gerookte zalm en rijpe avocado
• Sweet pepers gevuld met frisse roomkaas
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
• Spaanse chorizo
• Fijne Spaanse charcuterie
Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Ambachtelijke gebakken luxe vloerbroden
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten
Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Gedurende het feest verzorgen wij een walking dinner met
• Hartige mini quiches (diverse smaken)
• Franse gehaktballetjes met een romige truffelsaus
• Huisgemaakte uiensoep met krokante kaascrostini
• Diverse soorten Franse bladerdeeghapjes
• Culinaire Franse frites met rozemarijn en parmezaan
• Franse kippendij spies met mango chutney
• Authentieke lamsspies met originele franse kruiden
Ook verzorgen wij diverse fingerfood gerechten zoals
• Wraps met Franse brie, walnoten en bloemenhoning
• Blini's met gerookte zalm en bieslook roomkaas
• Heerlijke franse kaasplank geserveerd op een leuke kaaskar met een glaasje port
Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes
Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Gedurende het feest verzorgen wij warme Italiaanse gerechten zoals
• Italiaanse mini pizza's met Italiaanse kaas, prosciutto en verse rucola
• Italiaanse gehaktballetjes met truffelsaus
• Huisgemaakte Lasagne met verse spinazie en Italiaanse kaas
• Mozzarella knoflookbrood met zongedroogde tomaatjes
Ook verzorgen wij koude Italiaanse gerechten zoals
• Tomaat mozzarella spiesen met huisgemaakte basilicum pesto
• Krokante stengels met prosciutto met huisgemaakte truffeldip
• Italiaanse kaasplank met diverse luxe Italiaanse en Europese kazen
• Italiaanse charcuterie
• Italiaanse courgette hamburgers
Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade
• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel
Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade
• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel
Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade
• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel
Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
Sweetsbar
Fish & Chips bar
Vers gebakken frites
Burger bar met kok
Wijnbar met sommelier
Koffie barista op locatie
Luxe kaasbar met chutneys
Serranoham bar
Unieke tent op maat?
Luxe parasols
Lodge tent
Theater / Circus tent
Pagodetent
Aluhal tent
Stretchtent / Flextent
Zoals ik ook al op de avond zelf aan Roy vertelde, het was boven onze verwachting.
Heel erg bedankt voor de goede zorgen.
Alvida heeft de catering verzorgd
tijdens ons FlowerTrials event in Rijsenhout. Ik ben zeer te spreken over deze samenwerking. Roy-Alexander en Raoul zijn beide fijn om mee te werken en ze denken met je mee om het evenement tot een succes te maken. Niet geheel onbelangrijk is dat het eten en drinken goed verzorgd en erg lekker was. Ik kan Alvida daarom ook zeker aanraden!
We hebben erg genoten van ons feest en dat is zeer zeker ook te danken aan de inzet van Alvida, die voor een verrassende en zeer volledige invulling van het begrip ‘catering’ zorgden met hun complete en originele Food Market.
Vanaf het eerste contact was de aanpak persoonlijk, attent en meedenkend. Tot aan het voorproeven van de verschillende wijnen aan toe. Op de dag zelf was ook geen moeite te veel; de mensen van Alvida waren op een prettige en attente manier aanwezig. Dat werd ook zeer gewaardeerd door onze gasten, die het er nog over hebben!
Parellaan 2
2132 WS Hoofddorp
t. 023 822 3113
Algemeen: info@alvida-catering.nl
Inkoop: inkoop@alvida-catering.nl
Wij zijn elke dag bereikbaar tussen 10:00 en 22:00 uur
op 023 822 3113
Een offerte vraag je makkelijk via ons formulier aan.
.png)