OPEN BAR GEDURENDE ARRANGEMENT
Stoere houten food kramen
Inclusief personeel, bar en benodigdheden
Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel
De Foodmarket:
Foodstand 1 - Amerikaans - LIVE COOKING
• Broodje pulled chicken LIVE bereidt door onze chefkok
• Vers gebakken American style friet met saus
(Geserveerd met heerlijke sauzen)
Foodstand 2 - Italiaans
• Orignele Italiaanse lasagne met verse Spinazie, ricotta en tomaat
Foodstand 3 - Frans
• Franse broden met diverse toppings
• Rijkgevulde kaasplanken met diverse chutneys en luxe crackers
Foodstand 4 - Saladebar
• Rijk gevulde groene salade
• Pasta pesto salade
• Asian Noodle salade
Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte kippendijsaté met satésaus
• Heerlijke gele roerbakrijst met verse groenten
• Kroepoek
Gedurende de foodmarket schenken wij:
• Zuid-franse witte wijn
• Zuid-franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair
VOLLEDIG VEGA FOODMARKET
OPEN BAR GEDURENDE ARRANGEMENT
BAR EN BEDIENEND PERSONEEL INBEGREPEN
Deze culinaire Vega/Vegan foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel
De Foodmarket:
Foodstand 1 - Falafel burger - LIVE COOKING!
• Broodje falafel burger LIVE bereidt door onze chefkok
• Vers gebakken American style potato wedges met vegan saus
Foodstand 2 - Italiaans
• Heerlijke Italiaanse lasagne met verse Spinazie, vegan kaas en romige saus
Foodstand 3 - Frans
• Franse broden met diverse toppings zoals vegan kruidenboter, tapenade en hummus
• Rijkgevulde vegan kaasplank met chutneys
Foodstand 4 - Saladebar
• Rijk gevulde groene salade
• Pasta pesto salade met verse noten
• Vers fruitsalade
Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte vegan notenballetjes met satésaus
• Heerlijke gele roerbakrijst met verse groenten
Gedurende de foodmarket schenken wij:
• Zuid-franse witte wijn
• Zuid-franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters
Inbegrepen bij dit arrangement:
- Heerlijke Vega/Vegan foodmarket
- Afkoop van dranken
- Personeel (bar en bediening en kok(s))
- Luxe houten bar
- Koeling en bierpomp
- Glaswerk
- Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
- Stoere houten foodmarket meubilair
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde foodmarket vol heerlijke gerechten en dranken
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw
• Van A tot Z in de puntjes verzorgd
Open bar gedurende arrangement
Stoere houten food kramen
Inclusief personeel, bar en benodigdheden
Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel
De Foodmarket:
Foodstand 1 - Amerikaans - LIVE COOKING
• Black Angus burger geserveerd op verse bol
• Vers gebakken patato wedges met saus
Foodstand 2 - Italiaans
• Vegetarische Lasagne met ricotta en spinazie
• Heerlijke Italiaanse salade met verse Grano padano
Foodstand 3 - Mediteraans
• Bourgondische Longueur - quiches in diverse smaken
• Albondigas - Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• knapperig brood met diverse toppings
Foodstand 4 - Charcuterie & tapas
• Complete bar met de lekkerste charcuterie
• Gevulde wraps met diverse toppings en vers gemarineerde olijven
Foodstand 5 - Mexicaanse tacobar & wraps
• Stel je wrap en taco’s zelf samen en vul hem naar wens met heerlijke vulling, toppings, sausen en vers geraspte old Amsterdam.
Gedurende de foodmarket schenken wij:
• Zuid Franse witte wijn
• Zuid Franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair
OPEN BAR GEDURENDE ARRANGEMENT
Stoere houten food kramen
Inclusief personeel, bar en benodigdheden
Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel
De Foodmarket:
Foodstand 1 - Chinees - LIVE COOKING
• Crispy Peking Duck met Groente
Krokant gebakken eend met een zijdezachte textuur, geserveerd op een pancake met een assortiment knapperige groenten en hoisinsaus.
Foodstand 2 - Indian
• Gekruide Bami Goreng
• Daging Rendang (gestoofd rundvlees in kokossaus met specerijen)
• Atjar Tjampoer
• Cassave
Foodstand 3 - Asian
• Gebakken Nasi Goreng Rijst
• Ajam Ketjap (Malse kippendij in zoet/pittige marinade)
• Vegetarische Aziatische Salade
Foodstand 4 - Indonesich
• Kippendijsaté in Pindasaus
• Sajoerboontjes
• Kroepoek
Foodstand 5 - Vietnamees
• Assortiment van verse pastei (rund en curry)
• Krokante loempia's gevuld met verse groenten
Gedurende de Aziatische foodmarket schenken wij:
• Zuid Franse witte wijn
• Zuid Franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair
OPEN BAR GEDURENDE ARRANGEMENT
Stoere houten food kramen
Inclusief personeel, bar en benodigdheden
Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel
De Foodmarket:
Foodstand 1 - Mexicaanse Salsa Burger - LIVE COOKING
• Mexicaanse black angus burger op bol geserveerd jalapenos, green
relish en nacho's
Foodstand 2 - Mexican Enchilada
• Mexicaanse Enchilada gevuld met heerlijke vulling van gehakt,
bonen, kaas en groenten (ook vegan mogelijk!)
Foodstand 3 - Hecho en México
• Chili sin carne met nachos en guacamole (vega!)
• Aguachile - ceviche van scampi's
Foodstand 4 - Taco & Wraps
• Mexicaanse taco en wrap bar met diverse vulling en toppings om
zelf je taco of wrap samen te stellen (ook vegan mogelijk!)
Stand 5 - Mexican Sun
• Mexicaans brood met dips en verschillende Mexicaanse salades
(vega en vegan!)
Gedurende de Mexicaanse foodmarket schenken wij:
• Zuid Franse witte wijn
• Zuid Franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair
Avondfeest inclusief bedienend en bar personeel en tafelaankleding
Culinaire borrelhapjes
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise
• 2 ronde Bittergarnituur met sauzen
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Luxe schaal met fijngesneden charcuterie
• Schaal met Franse Kaas
• 2 ronde Vietnamese loempia’s
Op alle statafels verzorgen wij
• Vers notenmix, kaas koekjes en gemarineerde olijven op alle statafels
Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Breid je avondfeest uit met bijvoorbeeld een cocktailbar, sterke drank, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!
Avondfeest inclusief bedienend en bar personeel en tafelaankleding
Culinaire borrelhapjes
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Hartige quiche taartjes
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Bittergarnituur met sauzen
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels
Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Happy cocktail bar
Inclusief 2 gin tonics per persoon!
Breid je avondfeest uit met bijvoorbeeld een cocktailbar, sterke drank, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!
Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
De stoere steigerhouten kramen geven jouw locatie een gezellige sfeer en de culinaire gerechten geven jouw gasten een overgetelijke ervaring. De foodmarket decoratie die wij ook meenemen zorgt ervoor dat ook alle ogen niks te kort komen.
En niet alleen de catering wordt voor je verzorgd ook alles er om heen
kunnen wij voor je verzorgen. Zo bestaan onze foodmarket arrangementen uit
onder meer een professionele bar, koelingen, statafels met decoratie en
verse bloemen maar natuurlijk ook het personeel wat voor jou klaar staat.
Onze foodmarket arrangementen zijn voor veel verschillende gelegenheden in te
zetten. Zowel zakelijk als prive valt onze foodmarket erg in de smaak. Denk hierbij aan de opening van een nieuw bedrijfspand, personeelsfeest, relatie-event of onvergetelijk tuinfeest voor jullie huwelijk, jubileum, je verjaardag of ieder andere gelegenheid waar je zowel culiniar van wilt genieten als een te gekke dag aan wilt beleven.
Sweetsbar
Fish & Chips bar
Vers gebakken frites
Burger bar met kok
Wijnbar met sommelier
Koffie barista op locatie
Luxe kaasbar met chutneys
Serranoham bar
Unieke tent op maat?
Luxe parasols
Lodge tent
Theater / Circus tent
Pagodetent
Aluhal tent
Stretchtent / Flextent
Ik had het op de avond al meerdere keren gehoord van onze medewerkers en zelf geroepen maar jullie zijn en blijven (uit onze eerdere ervaringen) de beste!
We hebben heerlijk gegeten, de service was top en iedereen ging blij naar huis. Daar doe ik het voor en jullie zichtbaar ook! Het personeel is flexibel, vriendelijk en gezellig.
Naast dat het eten op en top was zag het er ook erg mooi uit. De lay-out was tot in de puntjes geregeld.
Bedankt weer!
Het team was bijzonder meedenkend: ze begrepen wat wij bruidspaar in gedachten hadden en bedacht manieren om onze droom uit te laten komen. Er werd goed samengewerkt tussen verschillende partijen, waardoor wij er zeker van waren dat alles op tijd geregeld was voor de dag van de bruiloft. Alvida verzorgde ook heerlijke maaltijden, schilderachtige bloem- en decoratie-arrangementen, gemotiveerd bedienend personeel dat ruim klaarstond voor alle gasten, en speciale entertainment opties. Uiteindelijk was het een prachtig feest waar iedereen van genoot!
De fijnste verjaardag ooit dankzij Alvida Catering & Events! De catering was super lekker en het personeel was erg behulpzaam bij het omgaan met allerlei zaken zoals decoratie.
Parellaan 2
2132 WS Hoofddorp
t. 023 822 3113
Algemeen: info@alvida-catering.nl
Inkoop: inkoop@alvida-catering.nl
Wij zijn elke dag bereikbaar tussen 10:00 en 21:00 uur
op 023 822 3113
Een offerte vraag je makkelijk via ons formulier aan.
.png)