Streetfood market, Foodmarket in Amsterdam, Haarlem, Rotterdam

Bourgondische Foodmarket met bar

Hou je van origineel, bourgondisch en wil je een beleving op jouw feest?

De stoere steigerhouten kramen geven jouw locatie een gezellige sfeer en de culinaire gerechten geven jouw gasten een overgetelijke ervaring. De foodmarket decoratie die wij ook meenemen zorgt ervoor dat ook alle ogen niks te kort komen.

En niet alleen de catering wordt voor je verzorgd ook alles er om heen  
kunnen wij voor je verzorgen. Zo bestaan onze foodmarket arrangementen uit  
onder meer een professionele bar, koelingen, statafels met decoratie en  
verse bloemen maar natuurlijk ook het personeel wat voor jou klaar staat.

Onze foodmarket arrangementen zijn voor veel verschillende gelegenheden in te  
zetten. Zowel zakelijk als prive valt onze foodmarket erg in de smaak. Denk hierbij aan de opening van een nieuw bedrijfspand, personeelsfeest, relatie-event of onvergetelijk tuinfeest voor jullie huwelijk, jubileum, je verjaardag of ieder andere gelegenheid waar je zowel culiniar van wilt genieten als een te gekke dag aan wilt beleven.

Onze borrelarrangementen zijn inclusief
✔︎
Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze nieuwjaars arrangementen zijn inclusief
✔︎
Ontvangst met bubbels, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Unieke kerstsfeer op locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel tijdens nieuwjaarsevent
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Luxe wijnfeest is inclusief
✔︎
Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt wijn en plat en bruisend water
✔︎
Mooie statafels
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze walking dinners zijn inclusief
✔︎
Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze Foodmarkets zijn inclusief
✔︎
Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstands
✔︎
Onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze Zomerfeesten zijn inclusief
✔︎
Culinaire eten geserveerd op foodbars of vers van de grill
✔︎
Onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken, happy cocktail hour na het culinaire eten
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze Food en Grills zijn inclusief
✔︎
Houten foodbars met culinaire gerechten
✔︎
Houten grillbar met grillmaster en toebehoren
✔︎
Onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
✔︎
Tafel en bar decoratie
✔︎
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
✔︎
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Zo verzorgen wij een buffet op locatie
✔︎
Professionele warmhoud apparatuur / chafing dishes
✔︎
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Afwas en opruimen van alle buffet materialen
De barbecue's zijn inclusief
✔︎
Barbecue kok met ruime ervaring
✔︎
Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue
✔︎
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
✔︎
Stoere houten buffetten voor brood, salades e.d.
✔︎
Halal en vega mogelijkheden
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Afwas en opruimen van alle barbecue materialen
Zo leveren wij onze borrelhapjes
✔︎
Al leverbaar vanaf 3 borrelhapjes schalen
✔︎
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
✔︎
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
✔︎
Verpakt per plateau in luxe catering doos
✔︎
Op luxe (disposable) serveerschalen aangeleverd

Bourgondische Foodmarket met bar

Inclusief professionele BBQ-kok(s) en materialen

te bestellen vanaf 50 personen op zondag, maandag, dinsdag en woensdag

Borrel / receptie

Borrelhapjes met drankarrangement en personeel

Meest bestelde arrangement
Inclusief gin & tonic bij de bar
Foodmarket Festival
DIRECT ONLINE BESTELLEN
56,50 per persoon, all-in
vanaf 50 personen te bestellen

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.

Tijdens dit culinaire feest verzorgen wij een 2,5 uur durende foodmarket. Eerst ga je heerlijk genieten tijdens de borrel en uiteraard na de foodmarket gaat de borrel nog anderhalf uur door. In totaal geniet je 5 uur van dit heerlijke arrangement.

En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands
• Tafelgarnituur (vers gebrande noten op de tafels)

Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand

Foodstand 1 - Amerikaans (LIVE COOKING!)
• Broodje pulled chicken LIVE bereidt door onze chefkok

• Vers gebakken American style friet met saus

(Geserveerd met heerlijke sauzen)

Foodstand 2 - Italiaans

• Orignele Italiaanse lasagne met verse Spinazie, ricotta en tomaat

Foodstand 3 - Frans

• Franse broden met diverse toppings
• Rijkgevulde kaasplank met chutneys

Foodstand 4 - Saladebar

• Rijk gevulde groene salade

• Pasta pesto salade 

• Huisgemaakte aardappelsalade

Foodstand 5 - Aziatisch

• Huisgemaakte kippendijsaté met satésaus

Geserveerd met een heerlijke gele roerbakrijst met verse groenten

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾
Meest bestelde foodmarket
Meest bestelde arrangement
Inclusief gin & tonic bij de bar
Foodmarket World
DIRECT ONLINE BESTELLEN
61,50 per persoon, all-in
vanaf 50 personen te bestellen

Tijdens dit culinaire feest verzorgen wij een 2,5 uur durende foodmarket. Eerst ga je heerlijk genieten tijdens de borrel en uiteraard na de foodmarket gaat de borrel nog anderhalf uur door. In totaal geniet je 5 uur van dit heerlijke arrangement.

En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands
• Tafelgarnituur (vers gebrande noten op de tafels)

Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand

Foodstand 1 Amerikaans (LIVE COOKING!)

• Black Angus burger geserveerd op verse bol 

• Vers gebakken patato wedges met saus

Foodstand 2 Italiaans
• Vegetarische Lasagne met ricotta en spinazie

• Heerlijke Italiaanse salade met verse Grano padano

Foodstand 3 Mediteraans
• Bourgondische Longueur - quiches in diverse smaken

• Albondigas - Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

• knapperig brood met diverse toppings

Foodstand 4 Charcuterie & tapas
• Complete bar met de lekkerste charcuterie

• Gevulde wraps met diverse toppings en vers gemarineerde olijven

Foodstand 5 Mexicaanse tacobar & wraps

• Stel je wrap en taco’s zelf samen en vul hem naar wens met heerlijke vulling, toppings, sausen en vers geraspte old Amsterdam.

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tapWat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Avondfeesten

Culinaire luxe fingerfood met drankarrangement en personeel

Inclusief gin & tonic bij de bar
Meest bestelde avondfeest
Avondfeest "Populair"
62,50 per persoon
vanaf 50 personen

5 uur durend avondfeest inclusief bedienend en bar personeel en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise
• 2 ronde Bittergarnituur met sauzen
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Luxe schaal met fijngesneden charcuterie
• Schaal met Franse Kaas
• 2 ronde Vietnamese loempia’s

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers notenmix, kaas koekjes  en gemarineerde olijven op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Breid je avondfeest uit met bijvoorbeeld een cocktailbar, sterke drank, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾
Inclusief gin & tonic bij de bar
Meest bestelde avondfeest
Avondfeest "5 stars"
68,50 per persoon
vanaf 50 personen

5 uur durend avondfeest inclusief bedienend en bar personeel en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Hartige quiche taartjes
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Bittergarnituur met sauzen
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Happy cocktail bar
Inclusief 2 gin tonics per persoon!

Breid je avondfeest uit met bijvoorbeeld een cocktailbar, sterke drank, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Barbecue met drank arrangement ▾

Inclusief BBQ-kok(s) en barpersoneel

te bestellen vanaf 50 personen - maandag tot en met zondag

Barbecue Regular met bar (drankarrangement)
48,00 per persoon, all-in
te bestellen vanaf 50 personen

• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade

• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok


• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾
Meest bestelde barbecue
Barbecue Populair met bar (drankarrangement)
51,00 per persoon, all-in
te bestellen vanaf 50 personen

• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade

• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok


• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾
Barbecue Deluxe met bar (drankarrangement)
54,00 per persoon, all-in
te bestellen vanaf 50 personen

• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade

• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok


• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

MENUKAART - GRILL GERECHTEN EN SALADES

VLEES

Rundvlees:
• Heerlijke gekruide runderhamburger van Black Angus koe
• Runder merguez worst van het Spaanse rund
• Gemanineerde chipolata runderworst
• Beefburger (italian style)

Kip: (Biologisch kippenvlees)
• Zeer malse gemarineerde kippendij saté spies
• Kip chipolataworst
• Valkenburgse kip BBQ worst in piri piri marinade
• Drumstick gemarineerd in sinaasappel chutney marinade
• Kipfilethaas gemarineerd met garlic en herbs

Varkensvlees: (Baambrugse Big of zwarte Iberico)
• Baambrugse BBQ worst gemarineerd in Jack Daniel’s marinade
• Malse schouderfilet van Baambrugse big in spicy garlic marinade
• Varkensfilet lapje in een zoete mesquite marinade
• Knapperig speklapje met indian curry marinade
• Spaanse worst van het zwarte Iberico varken

VIS

• Mojito gamba’s op spies gemarineerd in vodka, munt en limoen
• Tilapia pakketje met citroen, dille en verse kruiden

PREMIUM SELECTED GRILL GERECHTEN (let op: voor de premium gerechten wordt een meerprijs berekend)

• Luxe lamsspies (meerprijs 3,00 p.p.)
• Varkenshaas (meerprijs 3,00 p.p.)
• Struisvogel biefstuk (meerprijs 4,00 p.p.)
• Tonijnsteak met peper (meerprijs 4,75 p.p.)
• Gekruide zalmmoot met limoen (meerprijs 1,85 p.p.)
• Luxe zalmspies met Italiaanse kruiden (meerprijs 2,25 p.p.)
• Gekruide lamsburger (meerprijs 3,00 p.p.)
• Gekruide lamsworst (meerprijs 3,00 p.p.)
• Bavette steak (meerprijs 5,75 p.p.)
• Hertenbiefstuk (meerprijs 4,25 p.p.)
• Ossenhaas (meerprijs 4,25 p.p.)
• Entrecote (meerprijs 3,75 p.p.)
• Rib-Eye (meerprijs 3,75 p.p.)

VEGETARISCH

                               meerprijs van € 3,50 per vegetariër

PREMIUM SELECTED GRILL GERECHTEN (let op: voor de premium gerechten wordt een meerprijs berekend)

• Vegetarische hamburger
• Groenteburger
• Paddestoelen/noten burger
• Gele wortel/pompoen burger
• Provençaalse groentespies
• Courgette spies
• Spies van vegetarische gehaktballetjes
• Vegetarische Juicy Steak
• Vegetarische braadworst

SALADES

• Huisgemaakte rundvlees salade
• Huisgemaakte aardappel salade
• Caesar salad
• Vegetarische Italiaanse salade
• Pasta salade met tonijn
• Vegetarische Griekse salade
• Salade caprese
• Vers fruitsalade

Mogelijkheden voor het uitbreiden van jouw feest

Sweetsbar

Fish & Chips bar

Vers gebakken frites

Burger bar met kok

Wijnbar met sommelier

Koffie barista op locatie

Luxe kaasbar met chutneys

Serranoham bar

Unieke tent op maat?

Luxe parasols

Lodge tent

Theater / Circus tent

Pagodetent

Aluhal tent

Stretchtent / Flextent

Onze klanten aan het woord

Het team was bijzonder meedenkend

Het team was bijzonder meedenkend: ze begrepen wat wij bruidspaar in gedachten hadden en bedacht manieren om onze droom uit te laten komen. Er werd goed samengewerkt tussen verschillende partijen, waardoor wij er zeker van waren dat alles op tijd geregeld was voor de dag van de bruiloft. Alvida verzorgde ook heerlijke maaltijden, schilderachtige bloem- en decoratie-arrangementen, gemotiveerd bedienend personeel dat ruim klaarstond voor alle gasten, en speciale entertainment opties. Uiteindelijk was het een prachtig feest waar iedereen van genoot!

Amersfoort
Patrick & Suzanne
De fijnste verjaardag ooit

De fijnste verjaardag ooit dankzij Alvida Catering & Events! De catering was super lekker en het personeel was erg behulpzaam bij het omgaan met allerlei zaken zoals decoratie.

Haarlem
Marco
Heel erg bedankt voor de goede zorgen

Zoals ik ook al op de avond zelf aan Roy vertelde, het was boven onze verwachting.

Heel erg bedankt voor de goede zorgen.

Amsterdam
Deloitte Accountants
Bekijk hier alle referenties ‣
Vrijblijvende offerte aanvragen

Dankjewel! Je offerte aanvraag is ontvangen.
We nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Oops! Something went wrong while submitting the form