Barbecue met kok

Een culinaire barbecue verzorgd tot in de puntjes

Een compleet verzorgde bbq catering voor al jouw genodigden. Onze kok bereid het door jouw gekozen malse vlees of vis op de barbecue en het buffet zal mooi worden opgemaakt met heerlijke salades, knapperige broodsoorten en huisgemaakte kruidenboter en tapenade.

Het menu voor de barbecue wat je zelf mag kiezen vind je onderaan de pagina.

Onze borrelarrangementen zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze kerstarrangementen zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar kerstdecoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Unieke kerstsfeer op locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel tijdens kerstevent

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Luxe wijnfeest is inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt wijn en plat en bruisend water

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze walking dinners zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze Foodmarkets zijn inclusief

✔︎

Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstandsonbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Zo verzorgen wij een buffet op locatie

✔︎

Professionele warmhoud apparatuur / chafing dishes

✔︎

Inclusief servies, bestek en luxe servetten

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Afwas en opruimen van alle buffet materialen

De barbecue's zijn inclusief

✔︎

Barbecue kok met ruime ervaring

✔︎

Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue

✔︎

Inclusief servies, bestek en luxe servetten

✔︎

Buffettafels met zwarte hoezen voor brood, salades e.d.

✔︎

Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Afwas en opruimen van alle barbecue materialen

Zo leveren wij onze borrelhapjes

✔︎

Al leverbaar vanaf 3 borrelhapjes schalen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar

✔︎

Verpakt per plateau in luxe catering doos

✔︎

Op luxe (disposable) serveerschalen aangeleverd

Barbecue met kok

Inclusief professionele BBQ-kok(s) en materialen

Barbecue Regular

23,00 per persoon, all-in

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken Vlaamse friet met sauzen voor 3,00 per persoon
• Een heerlijk dessert naar keuze vanaf 3,50 per persoon

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Populair

26,00 per persoon, all-in

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet met
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Royaal

29,00 per persoon, all-in

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

‍

Vrijblijvende offerte

Thema borrel arrangement

Culinaire hapjes uit een Europese streek

Barbecue met drank arrangement ▾

Inclusief BBQ-kok(s) en barpersoneel

Barbecue Regular met bar (drankarrangement)

41,50 per persoon, all-in

Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Populair met bar (drankarrangement)

44,50 per persoon, all-in

Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Deluxe met bar (drankarrangement)

47,50 per persoon, all-in

Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

KEUZE VAN GRILL GERECHTEN EN SALADES

‍

VLEES

Rund en Lams- vlees:
• Heerlijke gekruide runderhamburger van Black Angus koe (100% rundvlees)
• Pittig gekruide Gasconne biefstukspies
• Runderchipolata worst van Spaanse rund

Kip: (Biologisch kippenvlees)
• Zeer malse gemarineerde kippendij saté spies
• Drumstick gemarineerd in sinaasappel chutney marinade
• Kipfilethaas gemarineerd met garlic en herbs

Varkensvlees: (Baambrugse Big of Zwarte Iberico)
• Spare ribs gemarineerd in een zoet/pittige barbecue marinade
• Baambrugse BBQ worst gemarineerd gemarineerd in Jack Daniel’s Mediterraanse marinade
• Malse schouderfilet (procureur) van Baambrugse Big in Spicy Garlic marinade
• Varkensfilet lapje in een zoete mesquite marinade
• Knapperig speklapje met indian curry marinade
• Chorizo-Chipolata worst van Zwarte Iberico varken

VIS

• Gekruide zalmmoot met limoen, zwarte peper en bieslookroomkaas
• Luxe zalmspies gemarineerd met cognac, limoen en italiaanse kruiden
• Mojito gamba’s op spies geregen welke gemarineerd zijn in vodka, munt en limoen
• Vispakketje van tilapia met citroen, dille en verse kruiden

VEGETARISCH

• Vegetarische burger
• Maïskolf op spies
• Groenteburger
• Provençaalse groentespies
• Spies van falafel
• Spies van gevulde courgette
• Spies van vegetarische balletjes

SALADES

• Huisgemaakte rundvlees salade op ambachtelijke wijze
• Huisgemaakte aardappel salade met gebakken spekjes
• Caesar salad met geroosterde kip, croutons en Caesardressing
• Vegetarische Italiaanse salade met rucola, tomaatjes, mozzarella, walnoten en balsamico creme
• Heerlijke pasta salade met onder andere tonijn
• Vegetarische Griekse salade met rucola, veldsla, feta, olijven en tomaat
• Salade carprese met mini pomodori, buffelmozzarella en huisgemaakte pesto
• Vers fruitsalade met o.a. frisse appel, aardbeien, Galia meloen en ananas

‍

Onze klanten aan het woord

Ontzettend bedankt!

We hebben het echt heerlijk gehad.

Het was prachtig geregeld, ontzettend bedankt voor alle lieve zorgen.

‍

Wassenaar

Karin & Henry

Alvida Catering is het zeker waard gezien de service en de kwaliteit!

Zeer snel telefonisch contact gezocht naar aanleiding van mijn offerte-aanvraag. Tot laat en in het weekend bereikbaar voor vragen. Duidelijke uitleg van de mogelijkheden. Allemaal pluspunten, dus zowel persoonlijk, als meedenkend en servicegericht als serieus, kwaliteitsgericht als aandacht voor detail.

Er zit best wat prijsverschil bij de cateraars op bbq-gebied qua assortiment en mogelijkheden. Alvida is zeker niet de goedkoopste, maar qua service, compleetheid en luxe was het het absoluut waard en zie en proef je wel degelijk de verschillen. Tijdens de bbq is er al door diverse gasten gevraagd naar de naam van de cateraar en hoe ik er aan gekomen was...veel complimenten gehad! Zowel voor een privé gelegenheid als een zakelijke gelegenheid zal ik in de toekomst zeker nog eens gebruik maken van Alvida.

Alvida Catering is het zeker waard gezien de service en de kwaliteit! Net even iets luxer, oog voor detail, aankleding en uitstraling en bijzonder klantgericht.

‍

Amsterdam

Tanja Roos

De service van de catering en geleverde materialen waren kwalitatief uitstekend!

Voordat ik in contact kwam met Alvida heb ik verschillende andere catering bedrijven aan de telefoon gehad, maar omdat het event nogal kortdag was kregen we overal direct een 'nee' te horen. Het contact met Alvida verliep direct heel soepel (en leuk) en ze gingen kijken wat mogelijk was. En echt alles was mogelijk! Het kon niet gek genoeg, maar gelukkig werd er professioneel gereageerd en werd er een passend voorstel gemaakt waarbij goed geluisterd was naar onze wensen. Alvida catering en events heb ik ervaren als uiterst professioneel en flexibel. De service van de catering en geleverde materialen waren kwalitatief uitstekend! Kortom ik zou Alvida aan iedereen aanraden. Verbeter punten? Geen!

Amsterdam

Natascha & Robert

Bekijk hier alle referenties ‣