TIJDELIJK TE BESTELLEN VANAF 10 PERSONEN

TE BESTELLEN VANAF 10 PERSONEN

Barbecue met kok

Een culinaire barbecue verzorgd tot in de puntjes

Een compleet verzorgde bbq catering voor al jouw genodigden. Onze kok bereid het door jouw gekozen malse vlees of vis op de barbecue en het buffet zal mooi worden opgemaakt met heerlijke salades, knapperige broodsoorten en huisgemaakte kruidenboter en tapenade.

Het menu voor de barbecue wat je zelf mag kiezen vind je onderaan de pagina.

Onze borrelarrangementen zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze kerstarrangementen zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar kerstdecoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Unieke kerstsfeer op locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel tijdens kerstevent

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Luxe wijnfeest is inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt wijn en plat en bruisend water

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze walking dinners zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze Foodmarkets zijn inclusief

✔︎

Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstandsonbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Zo verzorgen wij een buffet op locatie

✔︎

Professionele warmhoud apparatuur / chafing dishes

✔︎

Inclusief servies, bestek en luxe servetten

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Afwas en opruimen van alle buffet materialen

De barbecue's zijn inclusief

✔︎

Barbecue kok met ruime ervaring

✔︎

Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue

✔︎

Inclusief servies, bestek en luxe servetten

✔︎

Buffettafels met zwarte hoezen voor brood, salades e.d.

✔︎

Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Afwas en opruimen van alle barbecue materialen

Zo leveren wij onze borrelhapjes

✔︎

Al leverbaar vanaf 3 borrelhapjes schalen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar

✔︎

Verpakt per plateau in luxe catering doos

✔︎

Op luxe (disposable) serveerschalen aangeleverd

Barbecue met kok

Inclusief professionele BBQ-kok(s) en materialen

Tijdelijk: GRATIS huisgemaakt schepijs in oubliehoorn als dessert

(vanaf 25 personen)

Barbecue Regular

DIRECT ONLINE BESTELLEN

23,00 per persoon, all-in

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken Vlaamse friet met sauzen voor 3,00 per persoon
• Een heerlijk dessert naar keuze vanaf 3,50 per persoon

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Populair

DIRECT ONLINE BESTELLEN

26,00 per persoon, all-in

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet met
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Royaal

DIRECT ONLINE BESTELLEN

29,00 per persoon, all-in

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

‍

Vrijblijvende offerte

Thema borrel arrangement

Culinaire hapjes uit een Europese streek

Borrel met Spaanse sfeer

45,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest een tapas walking dinner met
• Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
• Gefrituurde inktvisringen met aioli dip
• Gemarineerde kippenpootjes
• Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie

Ook verzorgen wij koude tapas gerechten zoals
• Wraps met gerookte zalm en rijpe avocado
• Sweet pepers gevuld met frisse roomkaas
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
• Spaanse chorizo
• Fijne Spaanse charcuterie

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Olijfbroden, ciabatta en breekbrood
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte

Borrel met Franse hapjes

45,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest verzorgen wij een walking dinner met
• Hartige mini quiches (diverse smaken)
• Franse gehaktballetjes met een romige truffelsaus
• Huisgemaakte uiensoep met krokante kaascrostini
• Diverse soorten Franse bladerdeeghapjes
• Culinaire Franse frites met rozemarijn en parmezaan
• Franse kippendij spies met mango chutney
• Authentieke lamsspies met originele franse kruiden

Ook verzorgen wij diverse fingerfood gerechten zoals
• Wraps met Franse brie, walnoten en bloemenhoning
• Blini's met gerookte zalm en bieslook roomkaas
• Heerlijke franse kaasplank geserveerd op een leuke kaaskar met een glaasje port

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes

‍

Vrijblijvende offerte

Luxe Italiaanse borrel

45,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest verzorgen wij warme Italiaanse gerechten zoals
• Italiaanse mini pizza's met Italiaanse kaas, prosciutto en verse rucola
• Italiaanse gehaktballetjes met truffelsaus
• Huisgemaakte Lasagne met verse spinazie en Italiaanse kaas
• Mozzarella knoflookbrood met zongedroogde tomaatjes

Ook verzorgen wij koude Italiaanse gerechten zoals
• Tomaat mozzarella spiesen met huisgemaakte basilicum pesto
• Krokante stengels met prosciutto met huisgemaakte truffeldip
• Italiaanse kaasplank met diverse luxe Italiaanse en Europese kazen
• Italiaanse charcuterie
• Italiaanse courgette hamburgers

Vrijblijvende offerte

Borrel met Franse hapjes

45,50 per persoon

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue met drank arrangement ▾

Inclusief BBQ-kok(s) en barpersoneel

Barbecue Regular met bar (drankarrangement)

41,50 per persoon, all-in

Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Populair met bar (drankarrangement)

44,50 per persoon, all-in

Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

Barbecue Deluxe met bar (drankarrangement)

47,50 per persoon, all-in

Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

‍

Vrijblijvende offerte

KEUZE VAN GRILL GERECHTEN EN SALADES

‍

VLEES

Rund en Lams- vlees:
• Heerlijke gekruide runderhamburger van Black Angus koe (100% rundvlees)
• Pittig gekruide Gasconne biefstukspies
• Runderchipolata worst van Spaanse rund

Kip: (Biologisch kippenvlees)
• Zeer malse gemarineerde kippendij saté spies
• Drumstick gemarineerd in sinaasappel chutney marinade
• Kipfilethaas gemarineerd met garlic en herbs

Varkensvlees: (Baambrugse Big of Zwarte Iberico)
• Spare ribs gemarineerd in een zoet/pittige barbecue marinade
• Baambrugse BBQ worst gemarineerd gemarineerd in Jack Daniel’s Mediterraanse marinade
• Malse schouderfilet (procureur) van Baambrugse Big in Spicy Garlic marinade
• Varkensfilet lapje in een zoete mesquite marinade
• Knapperig speklapje met indian curry marinade
• Chorizo-Chipolata worst van Zwarte Iberico varken

VIS

• Gekruide zalmmoot met limoen, zwarte peper en bieslookroomkaas
• Luxe zalmspies gemarineerd met cognac, limoen en italiaanse kruiden
• Mojito gamba’s op spies geregen welke gemarineerd zijn in vodka, munt en limoen
• Vispakketje van tilapia met citroen, dille en verse kruiden

VEGETARISCH

• Vegetarische burger
• Maïskolf op spies
• Groenteburger
• Provençaalse groentespies
• Spies van falafel
• Spies van gevulde courgette
• Spies van vegetarische balletjes

SALADES

• Huisgemaakte rundvlees salade op ambachtelijke wijze
• Huisgemaakte aardappel salade met gebakken spekjes
• Caesar salad met geroosterde kip, croutons en Caesardressing
• Vegetarische Italiaanse salade met rucola, tomaatjes, mozzarella, walnoten en balsamico creme
• Heerlijke pasta salade met onder andere tonijn
• Vegetarische Griekse salade met rucola, veldsla, feta, olijven en tomaat
• Salade carprese met mini pomodori, buffelmozzarella en huisgemaakte pesto
• Vers fruitsalade met o.a. frisse appel, aardbeien, Galia meloen en ananas

‍

Onze klanten aan het woord

OP naar een volgende keer!‍

Wij hebben het naar ons zin gehad.

Jullie mannen zijn gelukkig niet weggeregend en -gewaaid en hebben de BBQ prima, met een big smile verzorgd; waarvoor hartelijk dank.

Mijdrecht

Mundi Tech

Het was in 1 woord grandioos!

Onwijs goed verzorgd. De aankleding alleen al is super. Heerlijke gerechten, fantastisch vlees en vis, zalige salades. Echt iedereen heeft het heel erg naar hun zin gehad!

Dank jullie wel

‍

Den Haag

Politie Eenheid

Ontzettend bedankt!

We hebben het echt heerlijk gehad.

Het was prachtig geregeld, ontzettend bedankt voor alle lieve zorgen.

‍

Wassenaar

Karin & Henry

Bekijk hier alle referenties ‣