Barbecue met kok

Een culinaire barbecue met brood en salade buffet

VRAAG DIRECT OFFERTE AAN

Een culinaire barbecue met brood en salade buffet

Een compleet verzorgde bbq catering voor al jouw genodigden. Onze kok bereid het door jouw gekozen malse vlees of vis op de barbecue en het buffet zal mooi worden opgemaakt met heerlijke salades, knapperige broodsoorten en huisgemaakte kruidenboter en tapenade.

Het menu voor de barbecue wat je zelf mag kiezen vind je onderaan de pagina.

Zo leveren wij onze borrelhapjes
Al leverbaar vanaf 3 borrelhapjes schalen
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Verpakt per plateau in luxe catering doos
Op luxe (disposable) serveerschalen aangeleverd
De barbecue pakketten zijn inclusief
Barbecue kok met ruimte ervaring
Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
Buffettafels met zwarte hoezen voor brood, salades e.d.
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Afwas en opruimen van alle barbecue materialen
Onze borrelarrangementen zijn inclusief
Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Zo verzorgen wij een buffet op locatie
Buffettafels met zwarte hoezen voor het eten
Professionele warmhoud apparatuur
Inclusief servies, bestek en luxe servetten
Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Afwas en opruimen van alle buffet materialen
Onze Foodmarkets zijn inclusief
Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstandsonbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel
Onze walking dinners zijn inclusief
Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken
Mooie statafels
Tafel en bar decoratie
Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen
Professionele muziekinstallatie, LED kleur grondspots
Gekoeld transport naar gewenste event locatie
Bedienend en bar personeel op eventlocatie
Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel
Barbecue Regular
22,95 per persoon, vanaf 30 personen
Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Barbecue Populair
24,95 per persoon, vanaf 30 personen
Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Barbecue Royaal
26,95 per persoon, vanaf 30 personen
Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Barbecue met bar (drankarrangement)
47,95 per persoon, vanaf 30 personen
Deze barbecue is inclusief gratis professionele BBQ-kok(s)!

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

KEUZE VAN GRILL GERECHTEN EN SALADES

VLEES

Rund en Lams- vlees:
• Heerlijke gekruide runderhamburger van Black Angus koe (100% rundvlees)
• Pittig gekruide Gasconne biefstukspies
• Runderchipolata worst van Spaanse rund
• Ambachtelijk gemarineerde lamspies

Kip: (Biologisch kippenvlees)
• Zeer malse gemarineerde kippendij saté spies
• Drumstick gemarineerd in sinaasappel chutney marinade
• Kipfilethaas gemarineerd met garlic en herbs

Varkensvlees: (Baambrugse Big of Zwarte Iberico)
• Spare ribs gemarineerd in een zoet/pittige barbecue marinade
• Baambrugse BBQ worst gemarineerd gemarineerd in Jack Daniel’s Mediterraanse marinade
• Malse schouderfilet (procureur) van Baambrugse Big in Spicy Garlic marinade
• Varkensfilet lapje in een zoete mesquite marinade
• Knapperig speklapje met indian curry marinade
• Chorizo-Chipolata worst van Zwarte Iberico varken

VIS

• Gekruide zalmmoot met limoen, zwarte peper en bieslookroomkaas
• Luxe zalmspies gemarineerd met cognac, limoen en italiaanse kruiden
• Mojito gamba’s op spies geregen welke gemarineerd zijn in vodka, munt en limoen
• Vispakketje van tilapia met citroen, dille en verse kruiden

VEGETARISCH

• Vegetarische burger
• Maïskolf op spies
• Groenteburger
• Provençaalse groentespies
• Spies van falafel
• Spies van gevulde courgette
• Spies van vegetarische balletjes

SALADES

• Huisgemaakte rundvlees salade met gevulde eitjes en heerlijke garnering
• American coleslaw
• Bleekselderij salade
• Huisgemaakte aardappel salade met gebakken spekjes
• Caesar salad met geroosterde kip, croutons en Caesardressing
• Vegetarische Italiaanse salade met rucola, tomaatjes, mozzarella, walnoten en balsamico creme
• Heerlijke pasta salade met onder andere tonijn
• Vegetarische Griekse salade met rucola, veldsla,  feta, olijven en tomaat
• Salade carprese met mini pomodori, buffelmozzarella en huisgemaakte pesto
• Vers fruitsalade met o.a. frisse appel, aardbeien, Galia meloen en ananas

Onze klanten aan het woord

Ontzettend bedankt!

We hebben het echt heerlijk gehad.

Het was prachtig geregeld, ontzettend bedankt voor alle lieve zorgen.

Wassenaar
Karin & Henry
Alvida Catering is het zeker waard gezien de service en de kwaliteit!

Zeer snel telefonisch contact gezocht naar aanleiding van mijn offerte-aanvraag. Tot laat en in het weekend bereikbaar voor vragen. Duidelijke uitleg van de mogelijkheden. Allemaal pluspunten, dus zowel persoonlijk, als meedenkend en servicegericht als serieus, kwaliteitsgericht als aandacht voor detail.

Er zit best wat prijsverschil bij de cateraars op bbq-gebied qua assortiment en mogelijkheden. Alvida is zeker niet de goedkoopste, maar qua service, compleetheid en luxe was het het absoluut waard en zie en proef je wel degelijk de verschillen. Tijdens de bbq is er al door diverse gasten gevraagd naar de naam van de cateraar en hoe ik er aan gekomen was...veel complimenten gehad! Zowel voor een privé gelegenheid als een zakelijke gelegenheid zal ik in de toekomst zeker nog eens gebruik maken van Alvida.

Alvida Catering is het zeker waard gezien de service en de kwaliteit! Net even iets luxer, oog voor detail, aankleding en uitstraling en bijzonder klantgericht.

Amsterdam
Tanja Roos
De service van de catering en geleverde materialen waren kwalitatief uitstekend!

Voordat ik in contact kwam met Alvida heb ik verschillende andere catering bedrijven aan de telefoon gehad, maar omdat het event nogal kortdag was kregen we overal direct een 'nee' te horen. Het contact met Alvida verliep direct heel soepel (en leuk) en ze gingen kijken wat mogelijk was. En echt alles was mogelijk! Het kon niet gek genoeg, maar gelukkig werd er professioneel gereageerd en werd er een passend voorstel gemaakt waarbij goed geluisterd was naar onze wensen. Alvida catering en events heb ik ervaren als uiterst professioneel en flexibel. De service van de catering en geleverde materialen waren kwalitatief uitstekend! Kortom ik zou Alvida aan iedereen aanraden. Verbeter punten? Geen!

Amsterdam
Natascha & Robert
Bekijk hier alle referenties ‣
Vrijblijvende offerte aanvragen

Dankjewel! Je offerte aanvraag is ontvangen.
We nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Oops! Something went wrong while submitting the form