Nieuwjaarsborrel

Sprankelende Nieuwjaarsborrel op locatie

Onze nieuwjaarsborrelpakketten zijn de perfecte manier om het nieuwe jaar in te luiden!

Of je nu op zoek bent naar een kleine bijeenkomst of een groot feest, we hebben een pakket dat aan je wensen voldoet. Al onze pakketten zijn inclusief personeel, bar en biertap, en alle benodigde materialen. Vanaf 100 personen kunnen we je voorzien van alles wat je nodig hebt om van je nieuwjaarsfeest een onvergetelijke dag of avond te maken! Dus waar wacht je nog op? Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie over onze nieuwjaarsborrelpakketten.

‍

Onze borrelarrangementen zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze nieuwjaars arrangementen zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Unieke kerstsfeer op locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel tijdens nieuwjaarsevent

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Luxe wijnfeest is inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire fingerfood, onbeperkt wijn en plat en bruisend water

✔︎

Mooie statafels

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Professionele muziekinstallatie inclusief microfoon

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze walking dinners zijn inclusief

✔︎

Ontvangst met bubbels, culinaire uitgestalde en geserveerde hapjes, bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding,
event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze Foodmarkets zijn inclusief

✔︎

Culinaire foodmarket met steigerhouten foodstands

✔︎

Onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze Zomerfeesten zijn inclusief

✔︎

Culinaire eten geserveerd op foodbars of vers van de grill

✔︎

Onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken, happy cocktail hour na het culinaire eten

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Onze Food en Grills zijn inclusief

✔︎

Houten foodbars met culinaire gerechten

✔︎

Houten grillbar met grillmaster en toebehoren

✔︎

Onbeperkt bier, wijn en fris-fruitdranken

✔︎

Tafel en bar decoratie

✔︎

Bar en koeling, tapinstallatie, benodigde barmaterialen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Bedienend en bar personeel op eventlocatie

✔︎

Vast contact voor advies en begeleiding, event coordinator, bediening en barpersoneel

Zo verzorgen wij een buffet op locatie

✔︎

Professionele warmhoud apparatuur / chafing dishes

✔︎

Inclusief servies, bestek en luxe servetten

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Afwas en opruimen van alle buffet materialen

De barbecue's zijn inclusief

✔︎

Barbecue kok met ruime ervaring

✔︎

Professionele gasbarbecue & houten ombouw barbecue

✔︎

Inclusief servies, bestek en luxe servetten

✔︎

Stoere houten buffetten voor brood, salades e.d.

✔︎

Halal en vega mogelijkheden

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Afwas en opruimen van alle barbecue materialen

Zo leveren wij onze borrelhapjes

✔︎

Al leverbaar vanaf 3 borrelhapjes schalen

✔︎

Gekoeld transport naar gewenste event locatie

✔︎

Allergenen informatie is op aanvraag verkrijgbaar

✔︎

Verpakt per plateau in luxe catering doos

✔︎

Op luxe (disposable) serveerschalen aangeleverd

Nieuwjaarsborrel

Inclusief professionele BBQ-kok(s) en materialen

te bestellen vanaf 50 personen op zondag, maandag, dinsdag en woensdag

Borrel / receptie

Borrelhapjes met drankarrangement en personeel

Nieuwjaarsborrel

DIRECT ONLINE BESTELLEN

48,50 per persoon, vanaf 50 pers.

* Incl. culinaire hapjes, openbar en bediening *

‍Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde avond vol heerlijke hapjes en dranken
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden

Gedurende de borrel verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz
• Franse rosé wijn uit Gasgogne
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

Op alle statafels plaatsen wij:

• Vers gebrande notenmelange
• Gemarineerde olijven
• Krokante koekjes met tapenade
• Kerst decoratie
• Waxine kaarsjes in luxe houder
• Bronwater met verse munt

Gedurende de borrel serveren wij:

Koude hapjes

• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies

Warme hapjes

• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Hartige taartjes gevuld met o.a. Gegrilde Zalm, Champignon/bieslook en Melange van buitenlandse kaas
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Bittergarnituur met sauzen

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Decoratie op statafels met kaarsen
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Barpersoneel
• Bedienend personeel en runners
• Coördinatie gedurende het event
• Glaswerk en alle benodigde materialen

Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde nieuwjaarsreceptie vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Nieuwjaarsborrel Populair

DIRECT ONLINE BESTELLEN

53,50 per persoon, vanaf 50 pers.

* Incl. Gin Tonic, openbar, luxe hapjes en bediening *

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde avond vol heerlijke hapjes en dranken
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden

Ontvangst:
• Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco

*** Luxe Gin-Tonic bar ***
Luxe Gin Tonic bar met diverse smaken Gin geserveerd met bijbehorende botanics zoals onder andere jeneverbessen, steranijs, verse munt, limoen vanuit een stoere steigerhouten bar.

Op alle statafels plaatsen wij:
• Vers gebrande notenmelange
• Gemarineerde olijven
• Verse broden met tapenade
• Kerst decoratie
• Waxine kaarsjes in luxe houder
• Bronwater met verse munt

Gedurende de borrel serveren wij:
Luxe koude hapjes
• Franse luxe kaaslolly
• Spaanse gazpacho
• Franse blini met romige brie, truffel en walnoot
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
• Noorse gamba spies

Warme hapjes
• Japanse kippendijspies
• Ierse Black Angus balletjes met truffelmayo
• Franse mini quiches
• Thaise mini loempia’s
• Hollandse bittergarnituur

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Decoratie op statafels met kaarsen
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Barpersoneel
• Bedienend personeel en runners
• Coördinatie gedurende het eventl
• Glaswerk en alle benodigde materialen

Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde nieuwjaarsborrel vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Uitgebreide borrels

Culinaire luxe fingerfood met drankarrangement en personeel

Mediterrane borrel

62,50 per persoon

vanaf 50 personen

5 uur durend arrangement‍

Gedurende het feest een tapas walking dinner met
• Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
• Gefrituurde inktvisringen met aioli dip
• Gemarineerde kippendijspiesen
• Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie

Ook verzorgen wij koude tapas gerechten zoals
• Wraps met gerookte zalm en rijpe avocado
• Sweet pepers gevuld met frisse roomkaas
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
• Spaanse chorizo
• Fijne Spaanse charcuterie

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Ambachtelijke gebakken luxe vloerbroden
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Bourgondische borrel

62,50 per persoon

vanaf 50 personen

5 uur durend arrangement‍

Gedurende het feest verzorgen wij een walking dinner met
• Hartige mini quiches (diverse smaken)
• Franse gehaktballetjes met een romige truffelsaus
• Huisgemaakte uiensoep met krokante kaascrostini
• Diverse soorten Franse bladerdeeghapjes
• Culinaire Franse frites met rozemarijn en parmezaan
• Franse kippendij spies met mango chutney

Ook verzorgen wij diverse fingerfood gerechten zoals
• Wraps met Franse brie, walnoten en bloemenhoning
• Blini's met gerookte zalm en bieslook roomkaas
• Heerlijke franse kaasplank geserveerd op een leuke kaaskar met een glaasje port

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes

‍

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Delicatesse borrel

62,50 per persoon

vanaf 50 personen

5 uur durend arrangement

Gedurende het feest verzorgen wij warme Italiaanse gerechten zoals
• Italiaanse mini pizza's met Italiaanse kaas, prosciutto en verse rucola
• Italiaanse gehaktballetjes met truffelsaus
• Huisgemaakte Lasagne met verse spinazie en Italiaanse kaas
• Mozzarella knoflookbrood met zongedroogde tomaatjes

Ook verzorgen wij koude Italiaanse gerechten zoals
• Tomaat mozzarella spiesen met huisgemaakte basilicum pesto
• Krokante stengels met prosciutto met huisgemaakte truffeldip
• Italiaanse kaasplank met diverse luxe Italiaanse en Europese kazen
• Italiaanse charcuterie
• Italiaanse courgette hamburgers

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Avondfeest "Het Foute Uur''

62,50 per persoon

vanaf 50 personen

5 uur durend avondfeest met borrel "het foute uur" is inclusief bedienend en bar personeel

Culinaire borrelhapjes
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise
• 2 ronde Bittergarnituur met sauzen
• Kippendijspies met Aziatische marinade

• 2 ronde Hollandse kaas en worst met mosterd
• 2 ronde Vietnamese loempia’s

Op alle statafels verzorgen wij

• Vers notenmix, kaas koekjes en gemarineerde olijven op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap‍

‍Breid je avondfeest uit met bijvoorbeeld een cocktailbar, sterke drank, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

BEKIJK MEER ▾Verberg inhoud ▾

Barbecue met drank arrangement ▾

Inclusief BBQ-kok(s) en barpersoneel

te bestellen vanaf 50 personen - maandag tot en met zondag

Barbecue Regular met bar (drankarrangement)

48,00 per persoon, all-in

te bestellen vanaf 50 personen

• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade

• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok

‍
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Barbecue Populair met bar (drankarrangement)

51,00 per persoon, all-in

te bestellen vanaf 50 personen

• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade

• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok

‍
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel

‍

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Barbecue Deluxe met bar (drankarrangement)

54,00 per persoon, all-in

te bestellen vanaf 50 personen

• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade

• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok

‍
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel

‍

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

MENUKAART - GRILL GERECHTEN EN SALADES

VLEES

Rundvlees:
• Heerlijke gekruide runderhamburger van Black Angus koe
• Runder merguez worst van het Spaanse rund
• Gemanineerde chipolata runderworst
• Beefburger (italian style)

Kip: (Biologisch kippenvlees)
• Zeer malse gemarineerde kippendij saté spies
• Kip chipolataworst
• Valkenburgse kip BBQ worst in piri piri marinade
• Drumstick gemarineerd in sinaasappel chutney marinade
• Kipfilethaas gemarineerd met garlic en herbs

Varkensvlees: (Baambrugse Big of zwarte Iberico)
• Baambrugse BBQ worst gemarineerd in Jack Daniel’s marinade
• Malse schouderfilet van Baambrugse big in spicy garlic marinade
• Varkensfilet lapje in een zoete mesquite marinade
• Knapperig speklapje met indian curry marinade
• Spaanse worst van het zwarte Iberico varken

VIS

• Gekruide zalmmoot met limoen, zwarte peper en bieslookroomkaas
• Luxe zalmspies gemarineerd met cognac, limoen en italiaanse kruiden
• Mojito gamba’s op spies gemarineerd in vodka, munt en limoen
• Tilapia pakketje met citroen, dille en verse kruiden

PREMIUM SELECTED GRILL GERECHTEN (let op: voor de premium gerechten wordt een meerprijs berekend)

• Luxe lamsspies (meerprijs 3,00 p.p.)
• Varkenshaas (meerprijs 3,00 p.p.)
• Struisvogel biefstuk (meerprijs 4,00 p.p.)
• Tonijnsteak met peper (meerprijs 4,75 p.p.)
• Gekruide lamsburger (meerprijs 3,00 p.p.)
• Gekruide lamsworst (meerprijs 3,00 p.p.)
• Bavette steak (meerprijs 5,75 p.p.)
• Hertenbiefstuk (meerprijs 4,25 p.p.)
• Ossenhaas (meerprijs 4,25 p.p.)
• Entrecote (meerprijs 3,75 p.p.)
• Rib-Eye (meerprijs 3,75 p.p.)

VEGETARISCH

meerprijs van € 3,50 per vegetariër

PREMIUM SELECTED GRILL GERECHTEN (let op: voor de premium gerechten wordt een meerprijs berekend)

• Vegetarische hamburger
• Groenteburger
• Paddestoelen/noten burger
• Gele wortel/pompoen burger
• Provençaalse groentespies
• Courgette spies
• Spies van vegetarische gehaktballetjes
• Vegetarische Juicy Steak
• Vegetarische braadworst

SALADES

• Huisgemaakte rundvlees salade
• Huisgemaakte aardappel salade
• Caesar salad
• Vegetarische Italiaanse salade
• Pasta salade met tonijn
• Vegetarische Griekse salade
• Salade caprese
• Vers fruitsalade

Mogelijkheden voor het uitbreiden van jouw feest

Culinair

Sweetsbar

Fish & Chips bar

Vers gebakken frites

Burger bar met kok

Wijnbar met sommelier

Koffie barista op locatie

Luxe kaasbar met chutneys

Serranoham bar

Tenten / Parasols

Unieke tent op maat?

Luxe parasols

Lodge tent

Theater / Circus tent

Pagodetent

Aluhal tent

Stretchtent / Flextent

Onze klanten aan het woord

Enorm bedankt voor het fantastische feest!

Enorm bedankt voor het fantastische feest! Complimenten aan het team die keurig op tijd waren en ontzettend hard hebben gewerkt. Tevens vonden wij het erg fijn hoe er met ons werd meegedacht over de cateringinvuling, over de inrichting van de ruimte, belichting etc. Het contact verliep erg professioneel maar ook zeer persoonlijk. Ook onze complimenten voor jullie betrouwbaarheid en flexibiliteit We maken graag gebruik van Alvida voor onze volgende event.

Hoofddorp

Nutanix

Wij kijken terug op een geslaagde middag

Het was allemaal prima verzorgd, voldoende voorraad van drank en hapjes en er was tijd door jullie voor de persoonlijke aandacht voor de mensen.

Al met al, een echte aanrader voor heel veel andere mensen om met jullie in zee te gaan voor verdere feestjes, die ongetwijfeld in de toekomst bij PWN weer zullen komen.

Laren

PWN

Bekijk hier alle referenties ‣