Onze all in zomerfeesten zijn voor veel verschillende gelegenheden in te zetten. Zowel zakelijk als prive vallen onze compleet verzorgde zomerfeesten erg in de smaak.
Denk hierbij aan de opening van een nieuw bedrijfspand, personeelsfeest, relatie-event of onvergetelijk tuinfeest voor jullie huwelijk, jubileum, je verjaardag of ieder andere gelegenheid waar je zowel culinair van wilt genieten als een te gekke dag aan wilt beleven.
De stoere foodmarket kramen of barbecuemeubels geven jouw locatie een gezellige sfeer en de culinaire gerechten geven jouw gasten een overgetelijke ervaring. De foodmarket en BBQ decoratie die wij ook meenemen zorgen ervoor dat ook de ogen niks te kort komen.
Niet alleen de catering wordt voor je verzorgd ook alles er om heen kunnen wij voor je verzorgen. Zo bestaan onze zomerfeest arrangementen uit onder meer een professionele steigerhouten bar met barkoeling, spoelbar en bierpomp en bardecoratie, verse plantjes voor op de tafels maar natuurlijk ook het personeel wat voor jou klaar staat. Indien gewenst nemen wij gekleurde led spots en een professionele muziekinstallatie met microfoon mee. Overigens zijn onze arrangementen altijd op maat en op smaak samen te stellen. Heb je bijvoorbeeld zelf ideeën over de culinaire invulling, wil je graag een cocktailbar met shaker of heb je een feesttent nodig dan denken we graag met je mee.
.jpeg)
.jpeg)
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Feestelijk ontvangst met glas luxe prosecco
• Een ontzorgde avond met heerlijke gerechten
• Op alle tafels heerlijke tafelgarnituren
• *2,5 uur durende foodmarket met gerechten uit de hele wereld*
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden
Ontvangst:
- Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco
Gedurende het feest verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap
Op alle statafels plaatsen wij:
- Vers gebrande notenmelange
- Gemarineerde olijven
- Krokante koekjes met tapenade
- Zomerse tafelplantjes
- Waxine kaarsjes in luxe houder
- Bronwater met verse munt
De foodmarket:
Foodstand 1 - Amerikaans
• Broodje black Angus burger met vers gebakken patato wedges
Foodstand 2 - Italiaans
• Italiaanse lasagne met verse Spinazie en ricotta
Foodstand 3 - Frans
• Franse quiches en broden met tapenade en kruidenboter
Foodstand 4 - Hollands
• Verse salade bar met ruime keuze incl huisgemaakte aardappel en rundvleessalade
Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte kipsate met satesaus en heerlijke gele roerbakrijst
Foodstand 6 - Europees
• Franse en Italiaanse kaasbar met diverse luxe kazen, torta crackers, vijgenbrood en chutneys
Foodstand 7 - Vers schepijs
• Vers geschept Italiaans ijs uit onze ijsstand
Na de foodmarket gaat het feest natuurlijk nog even door!
Na de foodmarket verzorgen we drie rondes met luxe warme borrelhapjes:
• Mini Vietnamese loempia's
• Black Angus gehaktballetjes met truffelsaus
• Hollandse bittergarnituur
Op de statafels plaatsen we diverse zoutjes, nootjes en kaaskoekjes.
Happy cocktail hour!
Na de foodmarket openen we de GT Bar! Heerlijke Gin Tonics om het feest helemaal compleet te maken!
• 2 gin tonics per persoon
• Geserveerd vanuit een prachtige houten cocktail bar inclusief heerlijke botanics zoals ondermeer steranijs en verse munt
Lemonade bar
Geniet tijdens het feest van frissende home-made lemonades.
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Steigerhouten foodstands inclusief Zomerse decoratie met sfeerverlichting
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Glaswerk
• Servies
• Bestek
• Servetten
• Gekleurde led lampen (sfeer)
Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgt zomerfeest vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw
Ontvangst:
- Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco
Gedurende het feest verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap
Lemonade bar met diverse frisse zomerse 0.0 cocktails in stoere 8 liter kilnertaps
Wij verzorgen een stoere steigerhouten bar met 2 grote palmbomen en bananenboom.
De bar wordt voorzien van luxe zomerse houten decoratieborden en zomerse decoratie.
Op alle statafels plaatsen wij:
• Zomerse tafelplantjes
• Waxine kaarsjes in luxe houder
• Bronwater met verse munt
Summer grill en food
• 6 Heerlijke gerechten naar keuze van de grill
• Diverse luxe salades naar keuze
• Diverse sauzen zoals pindasaus, cocktailsaus en knoflooksaus
• Vers gebakken friet met mayo
• Bourgondische broden met dips
• Vers schepijs in oubliehoorn als dessert
Diverse ronde’s met luxe borrelhapjes zoals
• Huisgerolde loempia’s
• Black Angus gehaktballetjes met truffelmayo
• Luxe bitterganituur met sauzen
Happy cocktail hour!
Na de grill openen we de GT Bar! Heerlijke Gin Tonics om het feest helemaal compleet te maken!
• 2 gin tonics per persoon
• Geserveerd vanuit een prachtige houten cocktail bar inclusief heerlijke botanics zoals ondermeer steranijs en verse munt
Lemonade bar
Geniet tijdens het feest van frissende home-made lemonades.
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Hot metal foodbars inclusief Zomerse decoratie met sfeerverlichting
• Professionele barbecue incl barbecue kok
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Glaswerk
• Servies
• Bestek
• Servetten
• Gekleurde led lampen (sfeer)
Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgt zomerfeest vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Feestelijk ontvangst met glas luxe prosecco
• Een ontzorgde avond met heerlijke gerechten
• Op alle tafels heerlijke tafelgarnituren
• *2,5 uur durende grillparty met gerechten uit diverse streken*
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, barbecue kok, aantal afhankelijk van genodigden
Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde avond vol heerlijke hapjes en dranken
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden
Ontvangst:
• Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco
Gedurende de borrel verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap
Op alle statafels plaatsen wij:
• Vers gebrande notenmelange
• Gemarineerde olijven
• Krokante koekjes met tapenade
• Bronwater met verse munt
Gedurende de borrel serveren wij:
Koude hapjes
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
• Champignon/bieslook en Melange van buitenlandse kaas
Warme hapjes
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Hartige taartjes gevuld met o.a. Gegrilde Zalm
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Bittergarnituur met sauzen
Happy Cocktail Hour
• 2 gin tonics per persoon
• Geserveerd vanuit een prachtige houten cocktail bar inclusief heerlijke botanics zoals ondermeer steranijs en verse munt
Inbegrepen bij dit arrangement:
• Zomerse plantjes op statafels met gouden plaat
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Barpersoneel
• Bedienend personeel en runners
• Coördinatie gedurende het event
• Professionele geluidsinstallatie inclusief 1 microfoon tbv speech
• Glaswerk en alle benodigde materialen
Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde zomerborrel vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw
Gedurende het feest een tapas walking dinner met
• Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
• Gefrituurde inktvisringen met aioli dip
• Gemarineerde kippendijspiesen
• Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie
Ook verzorgen wij koude tapas gerechten zoals
• Wraps met gerookte zalm en rijpe avocado
• Sweet pepers gevuld met frisse roomkaas
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
• Spaanse chorizo
• Fijne Spaanse charcuterie
Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Ambachtelijke gebakken luxe vloerbroden
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten
Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Gedurende het feest verzorgen wij een walking dinner met
• Hartige mini quiches (diverse smaken)
• Franse gehaktballetjes met een romige truffelsaus
• Huisgemaakte uiensoep met krokante kaascrostini
• Diverse soorten Franse bladerdeeghapjes
• Culinaire Franse frites met rozemarijn en parmezaan
• Franse kippendij spies met mango chutney
• Authentieke lamsspies met originele franse kruiden
Ook verzorgen wij diverse fingerfood gerechten zoals
• Wraps met Franse brie, walnoten en bloemenhoning
• Blini's met gerookte zalm en bieslook roomkaas
• Heerlijke franse kaasplank geserveerd op een leuke kaaskar met een glaasje port
Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes
Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Gedurende het feest verzorgen wij warme Italiaanse gerechten zoals
• Italiaanse mini pizza's met Italiaanse kaas, prosciutto en verse rucola
• Italiaanse gehaktballetjes met truffelsaus
• Huisgemaakte Lasagne met verse spinazie en Italiaanse kaas
• Mozzarella knoflookbrood met zongedroogde tomaatjes
Ook verzorgen wij koude Italiaanse gerechten zoals
• Tomaat mozzarella spiesen met huisgemaakte basilicum pesto
• Krokante stengels met prosciutto met huisgemaakte truffeldip
• Italiaanse kaasplank met diverse luxe Italiaanse en Europese kazen
• Italiaanse charcuterie
• Italiaanse courgette hamburgers
Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade
• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel
Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade
• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel
Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Sauzen (knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus)
• Broden met kruidenboter en tapenade
• Professionele barbecue met gasfles
• Barbecue kok
• Bar met biertap inclusief materialen
• Barpersoneel
Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade
Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap
Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon
Sweetsbar
Fish & Chips bar
Vers gebakken frites
Burger bar met kok
Wijnbar met sommelier
Koffie barista op locatie
Luxe kaasbar met chutneys
Serranoham bar
Unieke tent op maat?
Luxe parasols
Lodge tent
Theater / Circus tent
Pagodetent
Aluhal tent
Stretchtent / Flextent
Het was allemaal prima verzorgd, voldoende voorraad van drank en hapjes en er was tijd door jullie voor de persoonlijke aandacht voor de mensen.
Al met al, een echte aanrader voor heel veel andere mensen om met jullie in zee te gaan voor verdere feestjes, die ongetwijfeld in de toekomst bij PWN weer zullen komen.
Alvida denkt mee bij de invulling van de catering en geeft op een prettige wijze helder advies. De gasten waren onder de indruk van de goed verzorgde avond. Hartelijk dank Alvida!
Vanwege een naderend afscheid van 1 van onze collega’s besloten wij een BBQ te houden op ons dakterras. Via internet kwamen wij bij Alvida uit en zeer snel en attent werd onze aanvraag opgepakt en ingevuld. Er was direct een klik en dit vooral vanwege het volledige “ontzorgen”, want wij zijn een relatief klein bedrijf, waar niemand deze klus erbij kon hebben.
Op de dag zelf was het gelukkig ook nog uitstekend BBQ-weer en dit gekoppeld aan de prettige samenwerking met de kok en de barvrouw, kunnen wij terugkijken op een zeer geslaagde avond.
Parellaan 2
2132 WS Hoofddorp
t. 023 822 3113
Algemeen: info@alvida-catering.nl
Inkoop: inkoop@alvida-catering.nl
Wij zijn elke dag bereikbaar tussen 10:00 en 22:00 uur
op 023 822 3113
Een offerte vraag je makkelijk via ons formulier aan.
.png)