Cocktails

Beleef. Geniet. Zonder zorgen.

Borrelhapjes "Lekker"
55,00 per schaal van 50 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 10 x Tomaat mozzarella spiesjes
• 10 x Gevulde wrap met Spaanse Chorizo, roomkaas en rucola
• 10 x Kipspiesje gemarineerd in piri piri
• 10 x Stokbroodje met brie met truffelmayonaise en walnoten
• 10 x Stokbroodje met filet American

Vrijblijvende offerte
Borrelhapjes "Heerlijk"
62,50 per schaal van 50 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 10 x Stokbroodje brie met truffelmayonaise en parmezaan
• 10 x Tomaat mozzarella spiesje
• 10 x Gevulde champignons met gorgonzola en kruiden
• 10 x Stokbroodje Iberico Chorizo met roomkaas en rucola
• 10 x Stokbroodje met Jámon Serranoham en groene pesto

Vrijblijvende offerte
Borrelhapjes "Voortreffelijk"
65,00 per schaal van 50 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 10 x Stokbroodje met Hollandse garnalen
• 10 x Stokbroodje met Brie en walnoot
• 10 x Stokbroodje met Gorgonzola en appel-tapenade
• 10 x Stokbroodje met Runderrookvlees en paprika-mayonaise
• 10 x Stokbroodje met Filet American

Vrijblijvende offerte
Kip piri piri hapjes
50,00 per schaal van 50 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 50 x Malse kip piri piri spiesjes geserveerd met verse mango chutney

Vrijblijvende offerte
Ierse runderballetjes
50,00 per schaal van 50 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 50 x Heerlijke huisgemaakte Iers Angus runderballetjes
Geserveerd met huisgemaakte truffel-mayo

Vrijblijvende offerte
Franse mini quiches
65,00 per schaal van 50 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 10 x Mini quiche met Spinazie en Noorse Zalm
• 10 x Mini quiche Eekhoorntjesbrood en Persillade
• 10 x Mini quiche met Mediterrane Groene en Tomaat
• 10 x Mini quiche met vier Kazen
• 10 x Mini quiche met Geitenkaas en Honing

Vrijblijvende offerte
Tapas plateau
90,00 per schaal van 75 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 15 x Gevulde champignon met blauwaderkaas
• 15 x Gemarineerde Spaanse kip spiesjes
• 15 x Pittige gehaktballetjes op stokje met tomaten-cognac saus
• 15 x Wrap met Spaanse chorizo en rucola
• 15 x Luxe krokantjes met aoili-dip

Vrijblijvende offerte
Tapas plateau deluxe
125,00 per schaal van 120 stuks
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

• 20 x Spies met serranoham en peppadew
• 20 x Spies met Chorizo en balsamico uitjes
• 20 x Spies gevuld met mozzarella en zongedroogd tomaat
• 20 x Manchegokaas (Spaanse schapenkaas)
• 20 x Chorizo in plakjes gesneden (Spaanse worst)
• 20 x Spaanse runderballetjes in Sherrysaus

Vrijblijvende offerte
Barbecue Regular
23,00 per persoon, all-in
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken Vlaamse friet met sauzen voor 3,00 per persoon
• Een heerlijk dessert naar keuze vanaf 3,50 per persoon

Vrijblijvende offerte
Barbecue Populair
26,00 per persoon, all-in
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet met
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Vrijblijvende offerte
Barbecue Royaal
29,00 per persoon, all-in
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet met
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Vrijblijvende offerte
Barbecue Deluxe met bar (drankarrangement)
47,50 per persoon, all-in
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Vrijblijvende offerte
Borrel "Populair"
27,50 per persoon
24,75 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

30 - 100 personen, 27,50 per persoon
101 - 200 personen 26,50 per persoon
201 of meer personen, 25,50 persoon

Borrel "Regular" is inclusief bedienend en bar personeel, statafels en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Hartige taartjes gevuld met o.a. Gegrilde Zalm, Champignon/bieslook en Melange van buitenlandse kaas
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Bittergarnituur met sauzen
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels

(De culinaire invulling van borrelhapjes passen wij graag naar wens voor je aan.)

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Breid de borrel uit met bijv een cocktailbar, live cooking bar, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

Vrijblijvende offerte
Borrel "Deluxe"
35,50 per persoon
31,95 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

30 - 100 personen, 35,50 per persoon
101 - 200 personen 34,50 per persoon
201 of meer personen, 33,50 per persoon

Borrel "Deluxe" is inclusief bedienend en bar personeel, statafels en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Mini Black Angus burger met roquefort en ananas
• Moijto-Lime gamba-spiesen
• Luxe Franse hartige taartjes (diverse smaken, ook vegetarisch)
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
• Mobiele kaaskar (eventueel assistentie) met een assortiment aan exclusieve buitenlandse kazen en vijgenchutney

En ook deze heerlijke culinaire aanvullingen
• Diverse warme borrelhapjes (o.a. luxe bittergarnituur en Ierse runderballetjes met truffel mayonaise)

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels

(De culinaire invulling van borrelhapjes passen wij graag naar wens voor je aan.)

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Breid de borrel uit met bijv een cocktailbar, live cooking bar, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

Vrijblijvende offerte
Buffet Rhône
19,95 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Warme Gerechten
• Malse en pikante kippendij uit de oven met piri piri
• Knapperige roseval aardappeltjes uit de oven
• Diverse hartige taarten zoals lorraine, gorgonzola en prei
• Saté van de kippendij met huisgemaakte satésaus

Koude Gerechten
• Huisgemaakte huzaren salade, prachtig opgemaakt op grote schaal
• Frisse Franse salade op basis van rucola en veldsla met onder andere tomaatjes, buffelmozzarella en walnootjes
• Vers fruit salade met onder andere aardbei, meloen, kiwi en appel

Bijgerechten
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Vrijblijvende offerte
Buffet Provence
21,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Warme gerechten
• Franse gehaktballetjes in romige saus
• Malse provinciaalse kippendij filet op smaak gebracht met kruiden
• Varkensoesters in een romige paddenstoelensaus
• Ovenschotel met aardappel en gegratineerde gorgonzola

Koude gerechten
• Authentiek Franse rundvlees salade met gevulde eitjes
• Vers fruit salade met meloen, granny smith, rood fruit en ananas
• Plateau met diverse Franse hammen en diverse soorten paté

Bijgerechten
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Vrijblijvende offerte
Buffet Italiaans
21,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Warme gerechten
• Italiaanse lasagna gevuld met spinazie en ricotta
• Fettucini Alfredo (dé echte Italiaanse pasta)
• Malse Italiaanse kip, heerlijk gekruid
• Italiaanse runderballetjes in tomatensaus

Koude gerechten
• Kalfsfricandeau met tonijn mayonaise
• Italiaanse salade met onder andere rucola, tomaat en grana pandano
• Plateau met heerlijke Italiaanse kazen en vijgendip
• Diverse Italiaanse charcuterie zoals Prosciutto de San Danielle, Parmaham en salami
• Salade Capresé met tomaat, mozzarella en pesto

Bijgerechten
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Vrijblijvende offerte
Buffet Deluxe
24,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Warme gerechten
• Saté van de kippendij in een romige satesaus met gebakken uitjes
• Gestoofde zalm in een dillesaus en op smaak gebracht met cognac
• Javaanse gehaktballetjes in een milde saus
• Varkenshaas medaillons in een romige saus
• Kasteelaardappeltjes (roseval aardappeltjes uit de oven met een krokant jasje)

Koude gerechten
• Huisgemaakte rundvleessalade met een prachtige garnering
• Huisgemaakte zalmsalade met vers gerookte zalm en Hollandse garnaaltjes en garnering
• Salade van rucola, veldsla, zongedroogde tomaatje, buffelmozzarella en walnootjes
• Plateau met heerlijke Spaanse hammen zoals serranoham
• Huisgegaarde stoofpeertjes
• Vitella tonato
• Hollandse garnalen salade
• Diverse Franse kazen met een huisgemaakte vijgendip

Bijgerechten
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Vrijblijvende offerte
Foodmarket Festival
54,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.

En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands

Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand

Foodstand 1 - Amerikaans
• Broodje black Angus burger met vers gebakken patato wedges

Foodstand 2 - Italiaans
• Italiaanse lasagne met verse Spinazie en ricotta

Foodstand 3 - Frans
• Franse quiches en broden met tapenade en kruidenboter

Foodstand 4 - Hollands
• Verse salade bar met ruime keuze om zelf je salade samen te stellen en huisgemaakte aardappel en rundvleessalade

Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte kipsate met satesaus en heerlijke gele roerbakrijst

Foodstand 6 - Europees
• Gemarineerde kippendrumsticks van biologische kippenboederij in Valkenburg

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte
Foodmarket World
58,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.

En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands

Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand

Foodstand 1 Italiaanse lasagne en pasta 
- Lasagne met ricotta, spinazie en milde saus, Originele Pasta al Fredo

• Foodstand 2 Gerechten uit Frankrijk
- Huisgemaakte Quiches, Franse ovenschotel met gegrilde groenten

• Foodstand 3 Spaans eten
- Spaanse salsa runderballetjes, Gemarineerde kippenpootjes in Spaanse rode wijn

• Foodstand 4 Angus burger bar
- Vers bereidde American Angus burgers met Homemade Potatowedges

• Foodstand 5 Lekkere kaas en flinterdunne vleeswaren
- Complete bar met de lekkerste kazen & hammen uit alle windstreken

• Foodstand 6 Salade en Brood
- Maak je eigen salade zoals jij hem wilt, inclusief vers brood & dips

• Foodstand 7 Aziatisch eten
- Malse kippendij met satésaus en gele rijst met gegrilde groenten

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte
Foodmarket Seasons
58,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
Een compleet verzorgde foodmarket waar je culinair kan genieten van de lekkerste gerechten uit diverse steigerhouten foodstands, gedecoreerd in stijl. Alles wordt voor je neergezet en aangekleed waardoor je zelf geen omkijken naar het geheel hebt.

En daar hoort bij
• Tijdens de foodmarket onbeperkt gebruik van consumpties (fris, bier en wijn)
• Unieke beleving in je eigen huis / tuin of in het bedrijf
• Gedecoreerde foodstands

Gedurende het feest verzorgen wij een foodmarket fair met
De gerechten worden geserveerd in een eigen unieke foodstand

Foodstand 1 Key West Seafood bar  
- Gegrilde Gamba’s en in Key Lime gemarineerde Kabeljauw

• Foodstand 2 Teriyaki Grill  
- Malse biefstuk of kippendij- puntjes, vers van de grill

• Foodstand 3 Delicious food  
- Gepofte aardappelen met creme fraiche surprise & Italiaanse frisse risotto met groenten en chorizo

• Foodstand 4 Like the Americans do  
- Chickenwings met limoen salsa en Kippenpoten met een Kentucky Whiskey marinade

• Foodstand 5 Mexican Sun  
- Taco & wraps bar, stel zelf je gerecht makkelijk en culinair samen

• Foodstand 6 Lemonade bar
- Heerlijke verfrissende homemade limonades en 1 tap vol met Tequila Sunrise

• Foodstand 7 Bread & Nacho’s bar  
- Met heerlijke Mexicaanse en Franse dips

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte
Borrel met Spaanse sfeer
45,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest een tapas walking dinner met
• Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
• Gefrituurde inktvisringen met aioli dip
• Gemarineerde kippenpootjes
• Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie

Ook verzorgen wij koude tapas gerechten zoals
• Wraps met gerookte zalm en rijpe avocado
• Sweet pepers gevuld met frisse roomkaas
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
• Spaanse chorizo
• Fijne Spaanse charcuterie

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Olijfbroden, ciabatta en breekbrood
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte
Borrel met Franse hapjes
45,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest verzorgen wij een walking dinner met
• Hartige mini quiches (diverse smaken)
• Franse gehaktballetjes met een romige truffelsaus
• Huisgemaakte uiensoep met krokante kaascrostini
• Diverse soorten Franse bladerdeeghapjes
• Culinaire Franse frites met rozemarijn en parmezaan
• Franse kippendij spies met mango chutney
• Authentieke lamsspies met originele franse kruiden

Ook verzorgen wij diverse fingerfood gerechten zoals
• Wraps met Franse brie, walnoten en bloemenhoning
• Blini's met gerookte zalm en bieslook roomkaas
• Heerlijke franse kaasplank geserveerd op een leuke kaaskar met een glaasje port

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte
Luxe Italiaanse borrel
45,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest verzorgen wij warme Italiaanse gerechten zoals
• Italiaanse mini pizza's met Italiaanse kaas, prosciutto en verse rucola
• Italiaanse gehaktballetjes met truffelsaus
• Huisgemaakte Lasagne met verse spinazie en Italiaanse kaas
• Mozzarella knoflookbrood met zongedroogde tomaatjes

Ook verzorgen wij koude Italiaanse gerechten zoals
• Tomaat mozzarella spiesen met huisgemaakte basilicum pesto
• Krokante stengels met prosciutto met huisgemaakte truffeldip
• Italiaanse kaasplank met diverse luxe Italiaanse en Europese kazen
• Italiaanse charcuterie
• Italiaanse courgette hamburgers

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte
Luxe wijnfeest
43,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Luxe wijnfeest is inclusief bedienend en bar personeel, statafels en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Assortiment van 4 warme luxe hapjes zoals bijv; Ierse runderballetjes, Quiches, Kipspies
• Assortiment van 3 koude luxe hapjes zoals bijv; Gambaspies, Gazpacho en Tortilla

Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten en gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels

(De culinaire invulling van borrelhapjes passen wij graag naar wens voor je aan.)

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Assortiment van kwalitatieve Witte wijn (2), Rode wijn (2) en Rosé wijn (2)
• Bier vers vanuit de tap
• Homemade ICE-TEA tap met citroen en munt
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap met munt

Breid de borrel uit met bijv een cocktailbar, live cooking bar, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

Vrijblijvende offerte
Tapasbuffet Barcelona
18,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Warme tapas:
• Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensalsa
• Gemarineerde kippenpootjes
• Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie

Koude tapas:
• Wraps met chorizo en paprika mayonaise
• Spaanse sweetpeppers
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse kaasplank met onder andere Manchego
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten
• Spaanse chorizo
• Fijne Spaanse charcuterie

Brood en dipsauzen:
• Diverse knapperige broodsoorten; olijfbroden, ciabatta en breekbrood
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief:
• Tapas borden
• Bestek
• Servetten
• Buffettafels
• Opschepbestek, tapasschalen en warmhoudapparatuur

Vrijblijvende offerte
Tapasbuffet Valencia
19,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Warme tapas:
• Spaanse tortilla
• Runderballetjes in tomatensalsa
• Gevulde Spaanse empanadas
• Patates Bravas
• Gemarineerde kipvleugeltjes

Koude tapas:
• Wraps met Spaanse chorizo
• Champignons gemarineerd in Spaanse olijfolie
• Assortiment van vers gemarineerde olijven
• Heerlijke Spaanse schaal met kazen en charcuterie
• Spaanse salade van rucola, veldsla, buffel-mozzarella, tomaten

Brood en dipsauzen:
• Diverse knapperige broodsoorten; olijfbroden, ciabatta en breekbrood
• Ambachtelijk bereide aïoli
• Huisgemaakte tapenade van groene en zwarte olijven
• Huisgemaakte tapenade van zongedroogde tomaten

Inclusief:
• Tapas borden
• Bestek
• Servetten
• Buffettafels
• Opschepbestek, tapasschalen en warmhoudapparatuur

Vrijblijvende offerte
Kerstborrel Populair
34,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde avond vol heerlijke hapjes en dranken
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden
• Professionele muziekinstallatie inclusief kerst spotify-playlist

Ontvangst:
• Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco

Gedurende de borrel verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

Op alle statafels plaatsen wij:

• Vers gebrande notenmelange
• Gemarineerde olijven
• Krokante koekjes met tapenade
• Kerst decoratie
• Waxine kaarsjes in luxe houder
• Bronwater met verse munt

Gedurende de borrel serveren wij:

Koude hapjes

• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
• Champignon/bieslook en Melange van buitenlandse kaas

Warme hapjes

• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Hartige taartjes gevuld met o.a. Gegrilde Zalm
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Bittergarnituur met sauzen

Inbegrepen bij dit arrangement:

• Statafels met zwarte stretch hoes of steigerhouten statafels
• Kerstdecoratie op statafels met kaarsen 
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar) 
• Barpersoneel 
• Bedienend personeel en runners 
• Coördinatie gedurende het eventl 
• Professionele geluidsinstallatie inclusief 1 microfoon tbv speech 
• Glaswerk en alle benodigde materialen

Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde kerstborrel vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw

Vrijblijvende offerte
Kerstborrel Deluxe
42,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde avond vol heerlijke hapjes en dranken
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden
• Professionele muziekinstallatie inclusief kerst spotify-playlist

Ontvangst:
• Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco

Gedurende de borrel verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

*** Luxe Gin-Tonic bar ***
Luxe Gin Tonic bar met diverse smaken Gin geserveerd met bijbehorende botanics zoals onder andere jeneverbessen, steranijs, verse munt, limoen vanuit een stoere steigerhouten bar.

Op alle statafels plaatsen wij:
• Vers gebrande notenmelange
• Gemarineerde olijven
• Verse broden met tapenade
• Kerst decoratie
• Waxine kaarsjes in luxe houder
• Bronwater met verse munt

Gedurende de borrel serveren wij:
Luxe koude hapjes
• Franse luxe kaaslolly
• Spaanse gazpacho
• Franse blini met romige brie, truffel en walnoot
• Italiaanse wrap met fijne seranoham en garnering
• Noorse gamba spies

Warme hapjes
• Japanse kippendijspies
• Ierse Black Angus balletjes met truffelmayo
• Franse mini quiches 
• Thaise mini loempia’s
• Hollandse bittergarnituur

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Statafels met zwarte stretch hoes of steigerhouten statafels
• Kerstdecoratie op statafels met kaarsen
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Barpersoneel
• Bedienend personeel en runners
• Coördinatie gedurende het eventl
• Professionele geluidsinstallatie inclusief 1 microfoon tbv speech
• Glaswerk en alle benodigde materialen

Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde kerstborrel vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw

Vrijblijvende offerte
Compleet foodmarket kerstfeest
77,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Feestelijk ontvangst met glas luxe prosecco
• Een ontzorgde avond met heerlijke gerechten
• Op alle tafels heerlijke tafelgarnituren
• *2,5 uur durende foodmarket met gerechten uit de hele wereld*
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden
• Professionele muziekinstallatie inclusief kerst spotify-playlist

Ontvangst:
- Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco

Gedurende het feest verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

Op alle statafels plaatsen wij:
- Vers gebrande notenmelange
- Gemarineerde olijven
- Krokante koekjes met tapenade
- Kerst decoratie
- Waxine kaarsjes in luxe houder
- Bronwater met verse munt

De foodmarket:

Foodstand 1 - Amerikaans
• Broodje black Angus burger met vers gebakken patato wedges

Foodstand 2 - Italiaans
• Italiaanse lasagne met verse Spinazie en ricotta

Foodstand 3 - Frans
• Franse quiches en broden met tapenade en kruidenboter

Foodstand 4 - Hollands
• Verse salade bar met ruime keuze om zelf je salade samen te stellen en huisgemaakte aardappel en rundvleessalade

Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte kipsate met satesaus en heerlijke gele roerbakrijst

Foodstand 6 - Europees
• Franse en Italiaanse kaasbar met diverse luxe kazen, torta crackers, vijgenbrood en chutneys

Foodstand 7 - Dessert
• Luxe sweetbar met o.a. mini cheesecakes, macarons, petit fours, luxe bonbons, brownies, muffins, gesuikerde slagroom soesjes en cholade/pinda rotsjes


Na de foodmarket gaat het feest natuurlijk nog even door!

Na de foodmarket verzorgen we drie rondes met luxe warme borrelhapjes:
• Mini Vietnamese loempia's
• Black Angus gehaktballetjes met truffelsaus
• Hollandse bittergarnituur

Op de statafels plaatsen we diverse zoutjes, nootjes en kaaskoekjes.


Happy cocktail hour!
Na de foodmarket openen we de GT Bar! Heerlijke Gin Tonics om het feest helemaal compleet te maken!

• 2 gin tonics per persoon
• Geserveerd vanuit een prachtige houten cocktail bar inclusief heerlijke botanics zoals ondermeer steranijs en verse munt

Warme choco en rum om de avond mooi af te sluiten of om de hele avond van te genieten!
• Warme chocolademelk (met rum!) bar
• Etagères met kerstkoekjes en kransjes!


Inbegrepen bij dit arrangement:
• Statafels met kerstdecoratie en kaarsen
• Steigerhouten foodstands inclusief kerst decoratie en kerstverlichting
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Glaswerk
• Servies
• Bestek
• Servetten
• Professionele geluidsinstallatie
• 1 microfoon tbv speeches
• Gekleurde led lampen (sfeer)

Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgt kerstfeest vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw

Vrijblijvende offerte
Compleet barbecue kerstfeest
58,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

50 - 100 personen, 75,00 per persoon
101 - 200 personen 73,00 per persoon
201 of meer personen, 71,00 per persoon

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Feestelijk ontvangst met glas luxe prosecco
• Een ontzorgde avond met heerlijke gerechten
• Op alle tafels heerlijke tafelgarnituren
• *Culinaire winter barbecue*
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Ontvangst met een glas sprankelende Prosecco
• Het gehele feest onbeperkt gebruik van bier, wijn, fris en fruitsappen
• Beugelkurk flessen met water, verse munt en limoen op alle tafels
• Gave hot/metal bar met windlichten
• Bar en bedienend personeel, aantal afhankelijk van genodigden
• Professionele muziekinstallatie inclusief kerst spotify-playlist

Ontvangst:
- Feestelijk ontvangst met glas Italiaanse prosecco

Gedurende het feest verzorgen wij:
• Zuid-franse witte wijn van Ugni Blanc, Clairette uit 2017
• Zuid-franse rode wijn van Grenache, Shiraz uit 2016
• Franse rosé wijn uit Gasgogne uit 2017
• Heineken bier vers vanuit de tap
• Frisdrank en fruitsappen
• Bar-le-duc Rood
• Gefilterd plat water uit de tap

Op alle statafels plaatsen wij:
- Vers gebrande notenmelange
- Gemarineerde olijven
- Krokante koekjes met tapenade
- Kerst decoratie
- Waxine kaarsjes in luxe houder
- Bronwater met verse munt

De barbecue bestaat uit:
• 5 soorten vlees, vis of vegetarische gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus, whiskeysaus
• Vers gebakken broden: Ciabatta's, Meergranenbroden, Uienbrood
• Ambachtelijke kruidenboter
• Alvida's befaamde tomaten tapenade

Dessert: koffie, thee, schnapps en zoetigheid!
- Luxe sweetbar met o.a. mini cheesecakes, macarons, petit fours, luxe bonbons, brownies, muffins, gesuikerde slagroom soesjes en chocolade/pinda rotsjes

- Koffie en thee met likeur (Grand Marnier en Disaronno)

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Statafels met kerstdecoratie en kaarsen
• Steigerhouten barbecue buffetten inclusief kerst decoratie en kerstverlichting
• Barbecue's en barbecue kok
• Barpersoneel
• Bedienend personeel en runners
• Coördinatie gedurende het eventl
• Complete bar (inclusief koeling, tap en spoelbar)
• Glaswerk
• Servies
• Bestek
• Servetten
• Professionele geluidsinstallatie
• 1 microfoon tbv speeches
• Gekleurde led lampen (sfeer)

Dit regelen wij óók voor je:
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgt kerstfeest vol heerlijke hapjes en drank
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw

Vrijblijvende offerte
High-Tea Petit
19,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Thee en suiker
• Diverse smaken thee
• Gevulde suikerpotjes

Zoete hapjes
• Vers gebakken muffins met echte stukjes chocolade
• Smeuïge chocoladebrownies
• Verse huisgemaakte chocoladekoekjes met stukjes echte chocolade
• Mini chocolade croissants
• Mini Hollandse stroopwafeltjes

Hartige hapjes
• Sandwiches met Hoevekip
• Sandwiches met oude kaas / tomaten tapenade

Materialen en benodigdheden
• Gratis gebruik van porselein servies
• Gratis gebruik van RVS bestek
• Geserveerd op luxe etageres en schalen
• Servetten
• Professionele waterkoker
• En natuurlijk nemen wij de vuile afwas weer mee

Vrijblijvende offerte
High-Tea Populair
21,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Thee en suiker
• Diverse smaken thee
• Gevulde suikerpotjes

Zoete hapjes
• Vers gebakken muffins met echte stukjes chocolade
• Vers gebakken scones met verse aardbeien confiture
• Luxe gevulde chocolade pralines
• Gesuikerde slagroomsoesjes
• Verse huisgemaakte chocolade koekjes met stukjes echte chocolade
• Diverse petit fours
• Mini chocolade croissants

Hartige hapjes
• Sandwiches met gerookte kip
• Sandwiches met oude kaas / tapenade

Materialen en benodigdheden
• Gratis gebruik van porselein servies
• Gratis gebruik van RVS bestek
• Geserveerd op luxe etageres en schalen
• Servetten
• Professionele waterkoker
• En natuurlijk nemen wij de vuile afwas weer mee.

Vrijblijvende offerte
High-Tea Deluxe
25,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Thee en suiker
• Diverse smaken thee
• Verse munt voor munt thee
• Gevulde suikerpotjes

Zoete hapjes
• Diverse luxe petit fours
• Heerlijk gevulde macarons
• Vers gebakken muffins met echte stukjes chocolade
• Diverse luxe bonbon lolly’s
• Gesuikerde slagroomsoesjes
• Verse chocoladekoekjes met stukjes echte chocolade
• Mini chocoladecroissants

Hartige hapjes
• Sandwiches met chorizo en roomkaas
• Sandwiches met oude kaas / tapenade
• Heerlijke huisgemaakte quiches

Materialen en benodigdheden
• Gratis gebruik van porseleinen servies
• Gratis gebruik van RVS bestek
• Geserveerd op luxe etageres en schalen
• Servetten
• Professionele waterkoker
• En natuurlijk nemen wij de vuile afwas weer mee

Vrijblijvende offerte
High-Tea Special
28,00 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Thee en suiker
• Diverse smaken thee
• Verse munt voor munt thee
• Gevulde suikerpotjes

Zoete hapjes
• Diverse luxe petit fours
• Vers gebakken scones met clotted cream
• Vers gebakken muffins met echte stukjes chocolade
• Diverse luxe bonbon lolly’s
• Mini chocoladecroissants

Hartige hapjes
• Sandwiches met gerookte kip en roomkaas
• Sandwiches met oude kaas / tapenade
• Diverse mini wraps gevuld met chorizo en roomkaas
• Hartige minisnacks o.a. bladerdeeghapjes
• Heerlijke huisgemaakte quiches

Materialen en benodigdheden
• Gratis gebruik van porseleinen servies
• Gratis gebruik van RVS bestek
• Geserveerd op luxe etageres en schalen
• Servetten
• Professionele waterkoker
• En natuurlijk nemen wij de vuile afwas weer mee.

Vrijblijvende offerte
Schaal van 15 belegde broodjes
49,50 per schaal
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Uitgebreide broodjesschaal met heerlijk en vers belegde broodjes.
- Belegd met vlees- en kaassoorten
- Gegarneerd met sla, tomaat en komkommer

Vrijblijvende offerte
Schaal van 15 broodjes en Italiaanse salade
78,50 per schaal
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Uitgebreide broodjesschaal met heerlijk en vers belegde broodjes
- Belegd met vlees- en kaassoorten
- Gegarneerd met sla, tomaat en komkommer

- Italiaanse salade met o.a. gemengde sla, zongedroogde tomaat, olijven en grana padano

Vrijblijvende offerte
Schaal met assortiment 15 hartige snacks
52,50 per schaal
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Uitgebreide schaal met hartige snacks zoals:
- Roomboter croissants
- Beemster kaasbroodjes
- Foccacia broodjes met zongedroogde tomaat en olijven

Vrijblijvende offerte
Barbecue Regular met bar (drankarrangement)
41,50 per persoon, all-in
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Vrijblijvende offerte
Barbecue Populair met bar (drankarrangement)
44,50 per persoon, all-in
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Verse broden o.a. ciabattas, olijf- , stok- en breekbrood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barkeeper, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken Vlaamse frites voor 3,00 per persoon.
• Een heerlijk dessert van de grill. Bijvoorbeeld banaan gevuld met chocolade of ananas met rietsuiker voor slechts 3,50 per persoon.

Vrijblijvende offerte
Borrel met Franse hapjes
45,50 per persoon
Open het menu (inhoud) ▾Verberg inhoud ▾

Gedurende het feest verzorgen wij een walking dinner met
• Hartige mini quiches (diverse smaken)
• Franse gehaktballetjes met een romige truffelsaus
• Huisgemaakte uiensoep met krokante kaascrostini
• Diverse soorten Franse bladerdeeghapjes
• Culinaire Franse frites met rozemarijn en parmezaan
• Franse kippendij spies met mango chutney
• Authentieke lamsspies met originele franse kruiden

Ook verzorgen wij diverse fingerfood gerechten zoals
• Wraps met Franse brie, walnoten en bloemenhoning
• Blini's met gerookte zalm en bieslook roomkaas
• Heerlijke franse kaasplank geserveerd op een leuke kaaskar met een glaasje port

Op de tafels mooie olijfhouten planken met
• Franse fuets met knoflook, zwarte peper en paprika
• Fijne Franse charcuterie
• Franse kaashapjes

Inclusief diverse dranken waaronder
• Sprankelend ontvangst met een glas bubbels
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Vrijblijvende offerte