Borrel "Regular" is inclusief bedienend en bar personeel en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Kippendijspies met Aziatische marinade
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Ierse runderballetjes met Zaanse mayonaise met truffel
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Bittergarnituur met sauzen
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
‍
Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten
• Gemarineerde olijven op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap‍

‍Breid de borrel uit met bijvoorbeeld een cocktailbar, live cooking bar, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

Borrel "Populair" is inclusief bedienend en bar personeel en tafelaankleding

Culinaire borrelhapjes
• Moijto-Lime gamba-spiesen
• Luxe Franse hartige taartjes (diverse smaken, ook vegetarisch)
• Spaanse aardappeltortilla rondjes met paprika
• Hollandse bittergarnituur met sauzen
• Spaanse versgemaakte Gazpacho
• Huisgerolde loempia's met chilisaus
• Italiaanse tomaat-mozzarella spies
• Luxe kaasplanken met een assortiment aan exclusieve buitenlandse kazen en chutney
• Ierse runderballetjes met truffel mayonaise
‍
Op alle statafels verzorgen wij
• Vers gebrande noten mix
• Gemarineerde olijven op alle statafels
• Luxe krokantjes met tapenade op alle statafels

Inclusief diverse dranken waaronder
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

‍Breid de borrel uit met bijv een cocktailbar, live cooking bar, entertainment, decoratie en diverse andere mogelijkheden!

Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel

De Foodmarket:
Foodstand 1 - Amerikaans - LIVE COOKING
• Broodje pulled chicken LIVE bereidt door onze chefkok
• Vers gebakken American style friet met saus
(Geserveerd met heerlijke sauzen)

Foodstand 2 - Italiaans
• Orignele Italiaanse lasagne met verse Spinazie, ricotta en tomaat
‍
Foodstand 3 - Frans
• Franse broden met diverse toppings
• Rijkgevulde kaasplanken met diverse chutneys en luxe crackers
‍
Foodstand 4 - Saladebar
• Rijk gevulde groene salade
• Pasta pesto salade
• Asian Noodle salade

Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte kippendijsaté met satésaus
• Heerlijke gele roerbakrijst met verse groenten
• Kroepoek

Gedurende de  foodmarket schenken wij:
• Zuid-franse witte wijn
• Zuid-franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair

Deze culinaire Vega/Vegan foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel

De Foodmarket:
Foodstand 1 - Falafel burger - LIVE COOKING!
• Broodje falafel burger LIVE bereidt door onze chefkok
• Vers gebakken American style potato wedges met vegan saus

Foodstand 2 - Italiaans
• Heerlijke Italiaanse lasagne met verse Spinazie, vegan kaas en romige saus
‍
Foodstand 3 - Frans
• Franse broden met diverse toppings zoals vegan kruidenboter, tapenade en hummus
• Rijkgevulde vegan kaasplank met chutneys
‍
Foodstand 4 - Saladebar
• Rijk gevulde groene salade
• Pasta pesto salade met verse noten
• Vers fruitsalade

Foodstand 5 - Aziatisch
• Huisgemaakte vegan notenballetjes met satésaus
• Heerlijke gele roerbakrijst met verse groenten

Gedurende de  foodmarket schenken wij:
• Zuid-franse witte wijn
• Zuid-franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters

Inbegrepen bij dit arrangement:
- Heerlijke Vega/Vegan foodmarket
- Afkoop van dranken
- Personeel (bar en bediening en kok(s))
- Luxe houten bar
- Koeling en bierpomp
- Glaswerk
- Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
- Stoere houten foodmarket meubilair

Wat kan je allemaal van ons verwachten?
• Advies en begeleiding voor en tijdens het event
• Een ontzorgde foodmarket vol heerlijke gerechten en dranken
• Het transport van alle goederen en de opbouw en afbouw
• Van A tot Z in de puntjes verzorgd

Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel

De Foodmarket:
Foodstand 1 - Amerikaans - LIVE COOKING
• Black Angus burger geserveerd op verse bol
• Vers gebakken patato wedges met saus

Foodstand 2 - Italiaans
• Vegetarische Lasagne met ricotta en spinazie
• Heerlijke Italiaanse salade met verse Grano padano

Foodstand 3 - Mediteraans
‍• Bourgondische Longueur - quiches in diverse smaken
• Albondigas - Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• knapperig brood met diverse toppings

Foodstand 4 - Charcuterie & tapas
• Complete bar met de lekkerste charcuterie
• Gevulde wraps met diverse toppings en vers gemarineerde olijven

Foodstand 5 - Mexicaanse tacobar & wraps
• Stel je wrap en taco’s zelf samen en vul hem naar wens met heerlijke vulling, toppings, sausen en vers geraspte old Amsterdam.

Gedurende de  foodmarket schenken wij:
• Zuid Franse witte wijn
• Zuid Franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair

Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel

De Foodmarket:
Foodstand 1 - Chinees  - LIVE COOKING
• Crispy Peking Duck met Groente
Krokant gebakken eend met een zijdezachte textuur, geserveerd op een pancake met een assortiment knapperige groenten en hoisinsaus.

Foodstand 2 - Indian
• Gekruide Bami Goreng
• Daging Rendang (gestoofd rundvlees in kokossaus met specerijen)
• Atjar Tjampoer
• Cassave

Foodstand 3 - Asian
• Gebakken Nasi Goreng Rijst
• Ajam Ketjap (Malse kippendij in zoet/pittige marinade)
• Vegetarische Aziatische Salade

Foodstand 4 - Indonesich
• Kippendijsaté in Pindasaus
• Sajoerboontjes
• Kroepoek

Foodstand 5 - Vietnamees
• Assortiment van verse pastei (rund en curry)
• Krokante loempia's gevuld met verse groenten

Gedurende de Aziatische foodmarket schenken wij:
• Zuid Franse witte wijn
• Zuid Franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair

Deze culinaire foodmarket bestaat uit een heerlijke gerechten, dranken en bar/bedienend en keuken personeel

De Foodmarket:
Foodstand 1 - Mexicaanse Salsa Burger - LIVE COOKING
• Mexicaanse black angus burger op bol geserveerd jalapenos, green
relish en nacho's

Foodstand 2 - Mexican Enchilada
• Mexicaanse Enchilada gevuld met heerlijke vulling van gehakt,
bonen, kaas en groenten (ook vegan mogelijk!)

Foodstand 3 - Hecho en México
• Chili sin carne met nachos en guacamole (vega!)
• Aguachile - ceviche van scampi's
‍
Foodstand 4 - Taco & Wraps
• Mexicaanse taco en wrap bar met diverse vulling en toppings om
zelf je taco of wrap samen te stellen (ook vegan mogelijk!)

Stand 5 - Mexican Sun
• Mexicaans brood met dips en verschillende Mexicaanse salades
(vega en vegan!)

Gedurende de Mexicaanse foodmarket schenken wij:
• Zuid Franse witte wijn
• Zuid Franse rode wijn
• Franse rosé wijn
• Heineken tapbier
• Assortiment frisdranken, sappen en waters

Inbegrepen bij dit arrangement:
• Heerlijke foodmarket
• Afkoop van dranken
• Personeel (bar en bediening en kok(s))
• Luxe houten bar
• Koeling en bierpomp
• Glaswerk
• Apparatuur en benodigdheden t.b.v. foodmarket
• Stoere houten foodmarket meubilair

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet met
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze

Sauzen & broden
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Extra mogelijkheden
• Vegetarische grill gerechten en salades
• Halal grill gerechten en salades

Maak je barbecue compleet met
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

‍

Vlees & salade
• 4 soorten grill gerechten naar keuze
• 3 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Vlees & salade
• 5 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍

Vlees & salade
• 6 soorten grill gerechten naar keuze
• 4 heerlijke huisgemaakte salades naar keuze
‍
Sauzen & brood
• Warme satésaus
• Diverse sauzen zoals knoflooksaus, BBQ-saus en whiskeysaus
• Bourgodisch brood
• Ambachtelijke huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemaakte zongedroogde tomaten tapenade

Onbeperkt dranken (inclusief barpersoneel, houten bar en materialen):
• Witte wijn, Rode wijn en Rosé wijn
• Bier vers vanuit de tap
• Ruim assortiment frisdrank (o.a. Cola, Sinas, 7-up)
• Jus d'Orange en Appelsap
• Bruisend water
• Gefilterd plat water uit de tap

Maak je barbecue compleet met:
• Vers gebakken friet met sauzen voor 4,50 per persoon (inclusief huur van professionele frituurpan)
• Vers schepijs in oubliehoorn voor 3,50 per persoon

‍